Мій брат обожнює замовляти товари з Алі. Спочатку він завалив кухню (і свою, і мамину, і мою за компанію) різними силіконовими прибамбасами-помічниками, а потім взявся за насіння. Чого він тільки не знаходив: помідори і сині, і райдужні троянди…
А як з гордістю представив насіння квадратних кавунів (там так і було написано, та ще маса фото додавалася).
Щоб відрадити його від покупки і майбутнього розчарування, почала шукати на ютубі різні відео викриття подібних товарів, а знайшла технологію вирощування «квадратичних» арбузов. Так зацікавилася, що сама спорудила ящик, та й виростила смугастого негідника — сама, без Китаю!
Навіщо вирощують такі кавуни
Все просто: щоб виділитися на ринку.
Ну, а в нашій країні — ще й для того, щоб задовольнити цікавість людей, більшість з яких вже давно побачили в інтернеті фото або відео про дивовижних закордонних баштанних.
Мало хто з наших громадян може з’їздити на вихідні в Китай, щоб спробувати смугасту новинку. А вона вже вона десь на вітчизняних прилавках лежить, дбайливо вирощена нашими фермерами!
А головне — жодного ГМО, просто спритність рук і ні грама шахрайства. Так що таке диво можна сміливо купувати дітям.
Єдине: незважаючи на високу ціну і вигадливу форму, смак такого кавуна буде цілком звичайний… Зате який ефектний подарунок може вийти для ваших рідних чи друзів!
З чого все почалося
Знаменитими на весь світ ці забавні баштанні стали завдяки китайцям, але придумали їх японці. Один фермер замучився перевозити круглі кавуни, які відмовлялися складатися гіркою, каталися і билися при транспортуванні. Чоловік задумався: а що, якщо виростити їх у більш зручній формі, щоб не котилися?
Він спорудив коробку з оргскла, яку можна розібрати, помістив у неї підростає кавун на поле, а коли коробка стала тріщати по швах, зняв її. Зростаючий в тісноті бахчевый вийшов у формі коробки, а опинившись на волі, так і залишився квадратним.
Чоловік почав активно вирощувати своє «ноу-хау».
Правда, на кожен такий кавун потрібна окрема коробка. Ось і вийшло, що заощадивши на доставку в магазини (адже тепер кавуни стало набагато легше пакувати в машину), людина має багато витрачати на коробку.
Ось як тепер справи у цій країні:
На даний момент більшість квадратних баштанних вирощують у Китаї. Тут таке диво коштує трохи більше 80 баксів.
Крім того, кутастих смугастиків вирощують і в Еміратах, Іспанії, Бразилії.
Як це правильно робити
Технологія з часу свого винаходу не змінилася: підростаючий «м’ячик» вміщують у коробку з товстого (близько 8 мм) прозорого полікарбонату. Розмір тари: 20х20 див. В таку «темницю» кавун поміщається, коли він доросте до розмірів яблука.
Зверху на коробці обов’язково повинні бути вентиляційні дірочки, які захистять плід від появи гнилі. Також не забудьте про отворі для хвостика.
Ось як виглядає така форма:
Щоб змайструвати її, потрібно: 6 шматків полікарбонату, 2 петлі з пряжками, 4 так званих комірних петлі, шурупи (тонкі, від 25 до 40 мм), гайки, шайби і гвинти, а також металевий куточок для зміцнення стінок форми.
Що стосується інструментів, у вас повинні бути: кільцева пила, дриль, ножівка (по металу, для куточків), викрутка та електролобзик.
Не хочете морочитися? І не потрібно: форми для вирощування кавунів вже продаються в нашій країні. Коштують вони не три копійки, але і аж ніяк не 80 доларів, так що на пробу можна взяти або штучку, або цілий комплект. А там — як піде…
Важливі моменти:
- Для баштанних потрібен теплий клімат (такий, як на Півдні Росії або в українському Херсоні).
- Вибирайте сорти швидкорослі (помічено, що на Півднях сорти, адаптовані під середню смугу, ростуть особливо вдячно — як на дріжджах).
- Правда, швидкі сорту і продати треба швидко, вони довго не зберігаються — якщо ж ви плануєте довго транспортувати і зберігати свій урожай, вирощуйте пізньостиглі сорти.
- Якщо у вашому кліматі в травні тримаються великі перепади між нічною і денною температурою, цю культуру краще вирощувати в теплиці.
- Вирощувати таке диво можна як з насіння, так і розсадним способом (останній добре зарекомендував себе в середній російської смузі).
Правильна температура для даної культури: від 25 градусів вдень та не нижче 17 — вночі.
Базові правила вирощування кавунів
- У відкритий грунт насіння або розсаду висаджують в кінці травня або на початку червня, залишаючи між майбутніми кущами по метру.
- Грядка повинна бути удобрена гноєм.
- Кавуни будуть вдячні за полив. Але не підключайте шланг прямо до криниці, дана культура недолюблює крижану воду. Краще набирайте великий чан, давайте воді прогрітися на сонці весь день, а ближче до вечора розносите воду лійкою. Так, це довго і важко, зате вийде зібрати смачний і безнитратный урожай. Такого в магазині точно не купите!
Полив, до речі, припиняють на середині терміну дозрівання.
Якщо все пройшло добре, кожна лоза може дати по 4-7 квіток. Досвідчені садівники радять найслабші відщипнути, залишивши по 4 якісних квітки.
Цвітіння кавуна починається приблизно на 35 день після висадки.
Плід дозріє десь на 100 день після висаджування, але скоростиглі сорти можуть порадувати і на 65 день.
Що ще люди можуть робити з кавунами
Та що завгодно, була б потрібна форма під рукою!
Так як більшість багатих китайців (і не тільки) вже встиг спробувати квадратний кавун, фермери готові запропонувати нові форми: трикутники, сердечка і навіть голови.
…І не тільки з кавунами…
Заповзятливі китайці, зрозумівши рентабельність «кубічних» баштанних, почали експериментувати з формами для інших овочів і навіть фруктів. Найвдаліші вже надійшли в продаж, причому не тільки у Піднебесній, вони є і у нас.
Наприклад, при бажанні можна виростити:
- кабачок або цукіні у вигляді качана кукурудзи;
- гарбуза у формі людської голови (американці навіть створюють досить впізнаваних персонажів — Маргарет Тетчер, президента Рейгана, Франкенштейна);
- груші у формі сидячого Будди.
Також непогано піддаються формуванні дині, лимони, апельсини, яблука, баклажани, помідори, огірки (на фото нижче саме огірок готується перетворитися в майбутнє сердечко, та ще й з написом).
Форми для таких городницьких «поробок» ви можете побачити тут:
Досвід знаючої людини
Цей фермер вже вирощує цікаві кавуни в Оренбурзькій області. Причому вони у нього не тільки квадратні, але бувають і сорти з жовтою м’якоттю. Як він це робить і окупається такий бізнес — інформація з перших уст:
А ось інструкція від того ж фермера, тільки більш детально:
