Одного літа мені довелося побувати в гостях у приятелів, які спеціалізуються на вирощуванні жимолості їстівної. Мене вразило, з якою любов’ю і зацікавленістю вони розповідали і показували нові і вже стали популярними сорти цього прекрасного кущового рослини. Виявляється, жимолость може виконувати не тільки декоративні завдання, але і давати гарні врожаї ягід, що відрізняються своєю неповторністю.
Як виростити жимолость їстівну у себе в саду і отримати з неї максимальну кількість плодів? Цією інформацією і поділилися зі мною знайомі садівники, ще раз довівши, що в одній рослині може успішно поєднуватися кілька цінних якостей.
Кілька загальних понять про жимолості їстівної
У природі існує більше двохсот різновидів цієї рослини. Серед них є кущові види, які ростуть прямо. Є сланкі або повзучі сорту, а також такі, які здатні обвивати опори, немов ліани. Найчастіше жимолость можна зустріти в Східній Азії або Гімалайських горах. Наших дачників цікавлять, здебільшого, лише ті види. Які дають солодкі і соковиті ягоди, однак навіть плодоносна жимолость здатна декорувати ділянку і виглядати дуже презентабельно.
Таке поєднання корисності і краси рослини викликає до нього не підроблений інтерес і ставить його в перші ряди рейтингу у справжніх садівників.
Серед численних сортів жимолості, особливим чином, виділяються тільки три види: камчатський, алтайський і власне їстівний, саме вони і мають успіх у російських дачників. Плоди цих рослин мають темний синій колір, часом доходить до чорного, а ось за смаком вони солодкуваті з яскраво вираженою кислинкою.
Жимолость їстівна дуже зимостійка, вона може переносити пониження температури до — 45 градусів. Особливістю рослини є і те, що навіть під час поворотних заморозків квітуча рослина майже не страждає і не скидає бутони. Воно здатне успішно перенести в квітучому вигляді зниження температурного режиму до -8 градусів.
Що стосується видів неїстівних, то ягоди у них червоного або жовтого кольору і їх не варто пробувати ні за яких обставин. В іншому випадку можуть початися серйозні збої в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
