Опис виду
Дуже часто банан називають деревом, помилково приймаючи його втечі за деревний стовбур і зовнішню схожість з пальмою. Насправді ж це трава, яка може вирости досить високою. У дикій природі банан досягає 7, 5 метрів у висоту, а вирощений у домашніх умовах виростає до півтора метрів.
Стебло у нього товстий, що складається зі старих черешків листків, які з часом засихають. Це рослина дуже рясно і красиво цвіте, а потім на ньому визріває велика кількість плодів. Після дозрівання плодів рослина засихає, його псевдостебель гине, а на його місці із землі проростає молоденькі пагони, які знову і знову повторюють весь цикл. Сам корінь банана може прожити до 40 років.
Куплене в магазині молоде рослина починає цвісти на третій рік життя. Банан дуже швидко обростає великими листям, нарощуючи зелену масу. При гарному догляді щотижня можна спостерігати появу нового аркуша.
З віком листя банана виростають до 2,5 метрів в довжину і 60 сантиметрів завширшки. Забарвлення листків змінюється від темно-зеленого, іноді з відтінком бордо, до зеленого.
Дорослим рослиною можна назвати банан, у якого утворилося 14-17 повністю розвинулися листя. До цього часу на верхівці з’являється величезного розміру бутон, дуже яскравий, темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком. Цвісти це диво може цілий рік, при цьому бутон поступово опускається вниз, весь час утворюючи все нові і нові маленькі плоди, в той час як інші вже дозріли.
Плоди цієї рослини вважаються ягодами. У міру дозрівання їх колір змінюється від темно-зеленого до жовтого або червоного, залежно від виду.
Смак плодів зазвичай солодкий, але іноді зустрічається з кислинкою, схожою на яблуко.
Розмножуються банани за допомогою насіння, поділом кореня і кореневими пагонами. У тих бананах, які лежать на полицях супермаркету, насіння немає. Це штучно змінений вигляд, в якому знаходиться найбільша кількість солодкої м’якоті, а насіння присутні лише у зародковому стані.
Їх розмноження відбувається тільки вегетативним шляхом.
Насінням розмножують тільки декоративні сорти бананів, або дикорослі види. В їжу вони непридатні з-за дуже великої кількості насіння всередині і майже повної відсутності м’якоті. Та й смак у них, м’яко кажучи, так собі. Розводять їх тільки як декоративні рослини.
