Як виростити огірки в теплиці і доглядати за ними

У Середній смузі Росії огірки в основному вирощують у відкритому грунті. Клімат дозволяє стабільно отримувати зеленці в першій декаді червня. До середини жовтня свіжі огірочки надходять на стіл.

При бажанні отримати урожай раніше, а також протягом усього року використовують теплиці. Всередині за допомогою систем підтримки мікроклімату можна створити умови, що забезпечують цілорічний зелений конвеєр. Вважаю, що багато городники вже розглядають варіанти використання теплиць для тривалої експлуатації.

Вирощування розсади огірків

Теплиця повинна працювати ефективно. Тому висаджувати в неї потрібно розсаду. Розсадний спосіб вирощування огіркових кущів економить до 15…20 днів.

Способи пророщування насіння і пікірування в горщики

Встановлено, що прискорене проростання насіння відбувається:

• при пророщуванні в рулоні пористого паперу. Паростки з’являються на другий день після укладання насіння в рулончик з туалетного паперу;
• при пророщуванні на торф’яної таблетці. На широкий піддон викладають таблетки з насінням, налити води, щоб вона досягла не менше 70 % від їх висоти. До кінця другого дня з’являються паростки.

Отримані насіння утворюються з корінням і готовими до розкриття сім’ядолями пересаджують в торф’яні горщики об’ємом 35…50 мл. Їх попередньо заповнюють торфом або перегноєм.

Зростання розсади

Протягом другого-третього дня почне формуватися рослина. З ґрунту з’являються сім’ядолі, потім починають утворюватися нормальні листя.

В процесі росту, при появі третього листа необхідна підгодівля. У кожен горщик кладуть гранульовані добрива:

• 5…7 гранул сечовини;
• 3…5 гранул простого суперфосфату;
• 2…3 гранули калійної селітри.

Через два-три години після внесення гранул рослини поливають.

Другу підгодівлю проводять при освіті 5…6 листків:

• 7…9 гранул сечовини;
• 4…6 гранул простого суперфосфату;
• 3…4 гранули калійної селітри.

Висадка розсади на постійне місце

Огірки на постійне місце висаджують після викопування лунок. Щоб рослина краще приживаються на новому місці, посадку проводять, не виймаючи з горщиків.

1. Відстань по 25…30 см в рядку і 40…50 см між рядками.
2. Перед посадкою проливають лунки гарячою водою.
3. Для знезараження додають одну-дві крихти марганцівки, потрібен слабо-рожевий розчин.
4. Допускається заглиблення розсади в грунт на 2…4 див.
5. Після висадки злегка ущільнюють грунт навколо рослини.

Мікроклімат теплиці для вирощування огірків

Нормальний ріст огіркових рослин відбувається при температурі 20…28 ⁰ С, в ніч допускається зниження до 15…18 ⁰С.

У нічний час відбувається відтік поживних речовин. Якщо холодніше, то рух соків вниз іде менш інтенсивно. Тому деяке охолодження виявляється навіть корисним для росту плодів.

Відносна вологість всередині понад 80 % сприяє поширенню борошнистої роси і грибкових захворювань.

Оптимальна відносна вологість 60…70 %. Листова поверхня випаровує досить велику кількість вологи. Тому потрібно підтримувати вологість ґрунтового шару 60…80 %. Недолік припливу вологи через коріння може перешкодити росту пагонів і формування плодів.

Якщо відбувається нагрівання повітря до 34…36 ⁰ С, то спостерігається перегрів листових пластинок. Вони втрачають жорсткість і звисають. Своєчасний полив допомагає перенести спеку. Але пилок втрачає опылительные властивості. Тільки спеціальні сорти огірків для теплиць можуть самозапилюватися.

Увага! Якщо температура збільшується ще вище (37…42 ⁰ С), то коренева система вже не може забезпечити приплив вологи, щоб випаровуванням компенсувати стабільну температуру всередині стебел, листя і плодів.

Першими страждають плоди, вони виростають кривими. Їх розмір виявляється невеликим. Огірковий кущ відчуває шок. Від нього рослина може оговтатися тільки через 3…5 днів.

Загальні рекомендації по мікроклімату:

• температура вдень 20…28 ⁰С;
• температура вночі 15…18 ⁰С;
• відносна вологість 60…70 %;
• повітрообмін всередині теплиці при підвищенні температури вище норми α = 2…3. Протягом години повітря має замінитися два-три рази.

Для обігріву повітря в зимовий період всередині встановлюють печі тривалого горіння. В них паливо прогорає протягом 22…28 годин. Вони повільно віддають тепло і рівномірно прогрівають простір на обмеженій площі.

Увага! Деякі овочівники прокладають повітроводи під шаром грунту. Тепле повітря циркулює по ним.

В результаті ґрунтовий шар прогрівається, що покращує режим обігріву для огірків. Полив теплою водою також підтримує потрібний тепловий режим.

Організація поливу огірків в теплиці

Випаровування вологи з поверхні ґрунту в теплиці відбувається у значних обсягах. Якщо на грядки виливати до 10 л/м2 щоденно, то при температурі повітря більш 20 ⁰С щодня буде випаровуватися до 4,5…5,5 л/м2. Виходить, що 45…55 % води витрачається тільки на те, щоб вона перетворилася в пар.

Для видалення пари з внутрішнього простору доводиться задіяти вентиляцію, відкривати кватирки і двері. Ефективність використання поливної води вкрай невисока. Потрібно змінювати спосіб поливу.

У НИИЗР проведені дослідження по визначенню використання вологи огірковим рослинами у різні періоди росту. Отримані цікаві дані:

• після висадки розсади на постійне місце рослині потрібно від 50…70 до 250…280 мл вологи. У міру зростання потреби зростають;
• з початком цвітіння і формуванням стебел до 1,0…1,2 м необхідно забезпечувати надходження до 350…450 мл води;
• утворення зав’язей і формування перших плодів. У цей період потреби підвищуються до 650…800 мл;
• при щоденному освіту на кожному кущі від 3..4 до 10…12 зеленцов потрібно давати від 850…1000 до 1200…1600 мл вологи.

Зазвичай городники виливають воду з лійок або відер. Організований полив за допомогою систем крапельного зрошення допомагає подавати поливну рідину тільки до коренів рослин.

Регулюється подача відкриванням крана на бочках, встановлених всередині теплиць на підставках. Попутно в цих накопичувачах розмішуються добрива і в рідкому вигляді подаються з поливною водою.

1. Для влаштування найпростішої системи крапельного зрошення потрібно придбати металопластикові трубки з прохідним перетином Ø 15 мм
2. У них тонким шилом або свердлом робляться отвори Діаметром 0,8…1,2 мм.
3. На кінцях трубок забиваються пробки.
4. З допомогою арматури (куточки і трійники) виконується розводка трубопроводів.
5. Трубки прокладають по рядкам, де посаджені огірки.
6. Залишається встановити бочку на підставку, змонтувати кран і залити водою.
7. Система готова до роботи. З моменту висадки розсади починається полив за допомогою системи крапельного зрошення.

Увага! Деякі овочівники йдуть ще далі. Вони вкривають грядки покривним матеріалом. Залишають можливість росту рослинам тільки через прорізи. Влітку використовують агроспан білого кольору, взимку застосовують чорні укриття.

Формування огірків в теплиці

Раціональне використання площі у теплиці можливо лише при формуванні рослин. Досвідчені городники проводять вертикальну формування кущів.

1. Між торцями теплиці протягують горизонтальні шнури (найчастіше використовують трос Діаметром 2…3 мм в металевому обплетенні).
2. Встановлюють проміжні опори, що запобігають провисання.
3. Від горизонтального шнура опускають шпагат.
4. Рослини підв’язують недалеко від кореня.
5. Формують зростання в один-два стебла, піднімаючи батоги вгору.
6. Гілки зазвичай самі обертаються навколо шпагату. Городники допомагають, обертаючи підростаючу частину за годинниковою стрілкою.

Підживлення огірків

Огірковим рослинам необхідні регулярні підгодівлі. Використовують органічні і мінеральні добрива. Зазвичай протягом сезону вирощування влаштовують 1…2 підживлення органікою, а інші виконують «мінералкою». Схеми мінеральних підживлень описані досить докладно.

Органічні підживлення огірків

1. Гній ВРХ (0,8…1,0 кг) розводять в ємності об’ємом 40 л (молочна фляга з алюмінію).
2. Виставляють на сонце і чекають зброджування протягом 5…7 днів.
3. Отриманий концентрат розводять з розрахунку 1 л плюс 9 л води.
4. Отриманим розчином поливають посаджені рослини з розрахунку 5…7 л/м2.

Увага! Якщо є крапельне зрошення, то отриманий концентрат фільтрують через тришаровий панчіх (вичавлювати не можна!). Потім заливають в бочку і проводять полив органічними добривами.

Гній кролів використовують в «чистому» вигляді. Катишки розсипають по поверхні з розрахунку 5…8 г на одну рослину. Більш ефективним способом є прикапывание на невелику глибину (2…3 см). Тоді процес розкладання відбувається більш інтенсивно.

Настій трав готують у послідовності.

1. 5…8 кг трави кладуть в ємність об’ємом 40 л.
2. Доливають воду, залишаючи близько 4…5 см до верхнього краю.
3. Закривають кришку і на 7…10 днів виставляють на сонце.
4. Отриманий концентрат розводять у пропорції 1 : 10.
5. Поливають рослини в теплиці з розрахунку 10 л/м2.

Увага! Добавка до складу трав до 300…500 г часникових стрілок допоможе приготувати розчин, що згубно діє на спори грибків.

Запах, звичайно, неприємний, але ефективність такого добрива висока. У ньому присутні всі потрібні інгредієнти.

Висновок

1. Щоб ефективніше використовувати теплицю для вирощування огірків, потрібно проводити посадку готової розсади.
2. Розсаду слід вирощувати в торф’яних горщиках. Їх висаджують на постійне місце.
3. Доцільно організувати краплинний полив, тоді втрати вологи будуть мінімальними.
4. Формувати рослини слід вертикально, встановивши систему підвісу з троса.