Особливості солодкого перцю і його популярність серед городників
Всім відомо, що солодкий перець користується небувалою популярністю і вирощується трохи ліні в кожному городі. Причина такої всенародної любові в перевагах цього корисного овоча:
- Перець універсальний, він хороший як в свіжому вигляді, так і в домашніх зимових заготовках, його додають в різні страви і їдять як окремий елемент.
- Вирощування цієї культури не потребує якихось надзусиль, і при дотриманні деяких правил можна отримати дуже непоганий результат.
Ця південна культура прийшла до нас з далекої Південної Америки, тому для росту і плодоношення перцю необхідно тепло і волога. Головне не перестаратися з вологість ґрунту, а провітрювання посадок має бути постійним. Перець дуже не любить прохолодну температуру, тому йому все одно потрібно укриття, особливо на початку сезону.
Якщо ви живете в південних регіонах країни, тоді додаткове укриття не є необхідним, овочеві достатньо природного тепла і вологи.
