Викопування
Знадобиться:
- штикова лопата;
- секатор;
- гострий садовий ніж;
- місце для провітрювання викопаного матеріалу;
- етикетки для маркування.
Щоб викопати бульби цілком, потрібно попередньо підкопати їх по колу. Радіус уявного кола — відстань 30 см від стовбура. Подкопка дає можливість намітити місце викопування і обрізати довгі, тонкі корені.
Щоб витягти бульби разом з грудкою землі, лопата вводиться під тупим кутом, щоб край її леза виявився глибоко під стеблом рослини. Натиснувши на рукоятку, як на важіль, можна легко підняти на поверхню весь вміст лунки.
Очищення бульб
Викопана група бульб відразу звільняється від самих великих грудок землі і укладається для просихання. Щоб прискорити процес, ком перевертається пеньком стебла вниз. Через два-три години вся група ретельно промивається проточною водою до повного видалення залишків грунту. В ньому можуть міститися збудники захворювань.
