Розподіл
Щоб навесні не ламати загрубілі бульби, поділ краще проводити восени, коли матеріал податливий. Не потрібно розділяти самі дрібні фрагменти, їх залишають на зберігання невеликими групами. Щоб зручніше було маркувати матеріал, можна залишити невеликий пеньок стебла, до нього легко прив’язати етикетку.
Щоб жоржини навесні проросли і пішли в ріст, у кожного відокремлюваного фрагмента потрібно залишити шматочок шийки з ниркою-очком. Поділ проводиться тільки чистим гострим інструментом.
Сортування
Чим крупніше бульба, тим легше він перенесе зиму. Але оптимальним розміром вважається середній, такі бульби дадуть багато всмоктуючих коренів, рослина буде більш міцним і красивим.
Важливо видалити залишки стебла і коренів з бульби, щоб вони не провокували гниття.
Обробка
У відсортованих бульб зрізають кінчик. Якщо зріз коричневий, це ознака псування або хвороби. Потрібно зрізати ще і ще раз, до отримання білого зрізу.
Якщо від бульби залишається менше третини розміру, він не годиться для зберігання. Чисті бульби обробляють сіркою або фунгіцидом системної дії. У рідкому розчині їх витримують близько чверті години. Після цього просушують на кількох шарах папери.
