У назві «Жимолость» з’єдналися «життя» і «молодість»: неймовірно корисні ягоди, які дає цей тайговий плодовий чагарник, містять в собі безліч вітамінів і мікроелементів.
Незважаючи на сортове розмаїття, яке дали нам радянські і російські селекціонери, культура недостатньо поширена у садівників, це пов’язано, ймовірно, з тим, що не всі сорти дають урожай, придатний до переробки.
Коли мені захотілося посадити на дачі жимолость, після довгого вивчення питання я зупинилася на «Родзинку».
Особливості сорту
Ранньостигла «Родзинка» була виведена южноуральскими селекціонерами Ильиными у ході вільного запилення камчатського сорту і отримання сіянця. У 1999 році вона була включена в Держреєстр.
- Форма. Дорослий кущ заввишки не перевищує 1,3 м, а головна перевага «Родзинки» для садівників полягає в компактності крони. Вона слабораскидиста і має зворотноконічний форму, яку при необхідності можна коригувати щорічними обрізками.
- Пагони. Довгі пагони жимолості мають характерну особливість, — вони злегка лущаться. Недосвідчених «власників» плодового чагарнику це явище спочатку лякає, насправді нічого страшного в цьому немає. У Сибіру, на Камчатці в народі жимолость називають «безстидницею» за те, що вона ніби знімає з себе одяг.
- Листя. Злегка увігнуті загострені листя жимолості трохи подкручиваются у вершини, а світло-зелені пластини вистелені невеликим ворсом.
- Квітки. Середні за величиною квітки мають бліде забарвлення і розташовуються на здвоєних квітконосах.
- Шкідники і хвороби. Селекціонери досягли хорошого рівня стійкості «Родзинки» до характерним для жимолості захворювань, але плодовому чагарнику можуть загрожувати сисні шкідники і тля. Якщо на листках з’являються специфічні плями, а пластини скручуються і засихають — це явні ознаки ураження. Якщо вчасно не допомогти чагарнику, на наступний рік ослаблена жимолость призупинить зростання пагонів і скоротить кількість суцвіть, що негативно позначиться на врожайності. Уражені гілки після збору врожаю слід обробити інсектицидами, а на наступний сезон постаратися залучити в сад комах, які живляться попелицями, наприклад, — сонечок.
Важливо відзначити, що посадки однієї лише «Родзинки» на ділянці для одержання врожаю буде недостатньо. Цьому сорту жимолості обов’язково потрібні запилювачі, квітучі в цей же період, найбільш для даної ролі підходять ранньостиглі «Віола», «Чарівниця» і «Альтаїр».
Характеристика ягід
В залежності від регіону посадки, плоди з «Родзинки» можна збирати в період з травня до середини червня. Високоврожайний сорт дає до 1,4 кг ягід з одного дорослого куща.
Селекціонери домоглися цікавого поєднання характерною для жимолості видовженої овальної форми, трохи притиснутою з боків, і кисло-солодкого смаку, позбавленого специфічної гірчинки.
Важливо відзначити, що дегустаційні характеристики «Родзинки» злегка відрізняються в різних регіонах: на північно-заході отримали оцінку в 4,0, а на півдні і Україні — 4,8.
Ягоди сорту «Родзинка» можуть бути в довжину 1,8-2,7 см і мати вагу 0,7-1,6 гр, в середньому маса плодів становить 1,1 гр. Шкірочка середньої товщини, покрита сизуватим восковим нальотом, приховує під собою волокнисту м’якоть, відрізняється характерним для жимолості ароматом.
Зібраний урожай можна вживати у свіжому вигляді, заморожувати, а також сушити, робити компоти, варення та джеми. Універсальність застосування плодів «Родзинки» і робить її особливо популярною у садівників.
Врожайність
«Родзинка» характеризується відносно високою та стабільною врожайністю. Особливість жимолості полягає в тому, що вона починає цвісти раніше інших плодових чагарників в саду, а квітки добре переносять заморозки до -50.
Подібна стійкість і дозволяє гарантувати стабільність врожаю. У середньому з дорослого куща збирають 0,9-1,4 кг ароматних і корисних ягід.
Ще одна особливість сорту «Родзинка», за який він так полюбився садівникам, — слабка осипаемость. Ягоди дозрівають в середньому до початку червня, коли на городі ще достатньо справ: завершується посів культур і повним ходом йде прополка тих грядок, які були посаджені на травневі.
У цих працях можна і не помітити вчасно, що кущ пора оббирать. Але «Родзинка» міцно тримає на своїх гілках стиглі ягоди, — у вас є цілих 3 тижні, щоб знайти час для збору ароматних і корисних ягід.
Як тільки ви спробуєте перший свій урожай жимолості, вам напевно стане шкода, що кисло-солодких ягідок виявилося замало. Звичайно, можна розмножити кущ відводками або живцюванням, але я б порадила посадити на ділянці інші сорти.
Додайте в свій сад середньо – або позднеспелую жимолость, щоб і до кінця літа насолодитися незабутнім смаком корисних ягід. Мені дуже подобається пізній сорт «Черничка» за цікавий смаковий відтінок і відсутність необхідності запилювачів.
Детальніше про плодовому чагарнику, а також про особливості посадки і догляду за жимолостю ви дізнаєтесь із наступного відео:
Підсумок
Серед різноманіття сортів жимолості особливо виділяється «Родзинка»:
- вона дає гідний і стабільний урожай до 1,4 кг з дорослого куща;
- кущ досить компактний і не перевищує 1,3 м у висоту;
- ягоди мають середній вага 1,1 гр і довжину 1,8-2,7 см;
- плоди мають приємний кисло-солодкий смак без ноток гіркоти;
- дозрілі ягоди не обсипаються протягом 3 тижнів.
Ягоди, зібрані з «Родзинки», можна вживати у свіжому вигляді, а також переробляти в варення та джеми. У цього цікавого сорту є тільки один недолік, вказаний в описі сорту — необхідність посадки запилювачів.
Вирішивши купити «Родзинку» або взяти держак плодового чагарнику у сусідів, обов’язково потурбуйтеся придбанням «правильного сусіда».
