Як викопувати і зберігати бульби
Слід викопувати бульби при появі заморозків. Необхідно зрізати стебло і листя. Якщо хочете, можете зрізати частини рослини за 5 — 6 днів до викопування. Але в цьому випадку потрібно накрити бульба поліетиленовою плівкою або більш товстим нетканим матеріалом.
У бульб тендітна шийка: з цієї причини я викопують їх вранці. Раджу обережно проводити процедуру, важливо не травмувати частини посадкового матеріалу. Якщо бульби довго знаходяться в саду, вони стають ще більш вразливими.
Настійно рекомендую викопувати їх у суху погоду: в даному випадку земля буде легше відходити.
Лопату потрібно заглибити на відстані 25 см від чагарнику. Слід акуратно обрізати довгі коріння, після чого очистити посадковий матеріал, помити і просушити. Дуже важливо видалити залишки грунту: в ній могту бути шкідливі мікроорганізми!
Раджу прибирати бульби при перших заморозках, в іншому випадку вони можуть проростати, якщо тепла погода встановиться знову.
Як я вже зазначила, сухий посадковий матеріал не підходить для вирощування. Необхідно зберігати його в умовах помірної вологості не більше 70 %. Якщо ви побачили тріщину або подряпину на посадковому матеріалі, опудрите його деревним вугіллям. На кореневу шийку краще нанести крейда.
Не раджу зберігати бульби поруч з овочами: у даному випадку підвищується ризик хвороб. Бульби жоржини довго зберігається в сухому підвалі при температурі повітря +4 градуси. Слід покласти їх у ящики в один ряд і присипати тирсою, замість них можна використовувати торф. Бульби жоржини повинні провітрюватися.
Добре, якщо в підвальному приміщенні є вентиляція, в іншому випадку потрібно буде періодично включати вентилятор. Буває так, що посадковий матеріал сохне: тоді зволожують його укривний матеріал (тирсу або торф).
