Попередники овочів при посадці: таблиця сівозміни

Я спадковий дачник. Мої батьки були дачниками, і я возделываю 6 соток городу і 4 сотки саду. Колись у юності я висадила перці на помідорної грядці, і папа сказав: «хочеш хороший урожай, враховуй сівозміни». Не один рік пішов на те, щоб скласти свої схеми. Сьогодні я ділюся з вами своїм досвідом.

Сівозміна – що це таке

Сівозміна – це зміна овочевих культур на ділянці. Необхідність зміни городніх рослин пов’язана з їх впливом один на одного.

Як городні культури діють на грунт, сусідів і наступні посадки?

  • Різні рослини потребують на росту, розвитку і плодоношення різних поживних речовин. Вони по-різному виснажують грунт. Тому грамотне чергування культур повинно враховувати характер виснаження. Те, що витрачають попередні культури, має заповнюватися наступними. А ті речовини, які необхідні подальшим посадкам, не повинні витрачатися при вирощуванні попередників.
  • При зростанні їх коріння рослин виділяють у ґрунт певні речовини — коліни. Тому сівозміни повинен враховувати, як речовини попередніх рослин впливають на наступні посадки. І ще – виділення колинов призводить до зниження плодоношення і хвороб культури, яка щорічно висівається на одній ділянці.

А тепер проаналізуємо, як впливають на склад ґрунту деякі городні культури.

Бобові на городі: горох, квасоля, соя, сочевиця

Коріння бобових мають унікальну здатність фіксувати азот з повітря. Велика кількість азоту, який утворюється в бобових корінцях, що витрачається на ріст і плодоношення рослин.

Воно також насичує грунт. Тому квасоля, горох, соя, сочевиця вважаються кращими попередниками для будь-яких культур, крім самих бобових. Вони також часто висіваються в якості сидератів.

На замітку: робота бульбочкових бактерій на коренях гороху, квасолі, інших бобових значно скорочується при внесенні в ґрунт мінеральних азотних добрив.

Читайте также:  Томат Лабрадор: характеристика та опис сорту, відгуки, фото

Цибулю і часник

Пряні коренеплоди – ще одна група універсальних попередників. Вони мало витрачають поживних речовин на свій ріст і розвиток. При цьому є бактерицидами. Виділяють речовини, які знезаражують грунт і знищують гнильні бактерії.

Тому цибулю і часник використовуються як попередники для будь-яких городніх культур, крім себе самих. А кращими попередниками цибулі і часнику – є всі інші городні овочі.

Правила сівозміни

Перше правило чергування городніх посадок – одна і та ж культура не висаджується на грядку два або більше роки поспіль. Висадити її на колишньому місці можна через чотири-п’ять років. Перелічимо, які інші правила враховують, складаючи таблицю сівозміни для ділянки.

Вершки-корінці

Необхідно чергувати культури, у яких плодоносить надземна частина рослин і підземна. Наприклад, в цілях гарного врожаю не висаджують морква після картоплі. А на зміну капусті не висаджують помідори.

Чергування видів

Рослини одного сімейства витягують з ґрунту однакові речовини, виділяють однакові коліни і страждають від однакових шкідників. Тому за правилами обігу рослин висаджують на грядку городню культуру з іншого сімейства.

Приміром, після картоплі не висаджують баклажани або помідори (вони – представники однієї і тієї ж групи пасльонових), а після капусти не можна висівати редис (обидва рослини – хрестоцвіті).

Потреба в харчуванні

По силі виснаження ґрунту рослини діляться на три великі групи:

  • Слабо виснажують — при зростанні і плодоношенні витрачають невелику кількість поживних речовин з грунту. Це – пряні рослини (цибуля, часник, гірчиця) і хрестоцвіті коренеплоди (редис, редька, ріпа).
  • Середньо виснажують – витрачають середня кількість ґрунтового живлення. Це – пасльонові та гарбузове.
  • Сильно виснажують – вимагають для зростання багато живлення, вимивають з грунту органіку і мінерали. Це — морква, капуста. Особливо виснажують грунт кукурудза і соняшник. Після них необхідно відновлювати родючість ґрунту від 3 до 5 років.
Читайте также:  Перець Помаранчеве диво: опис сорту, відгуки, фото

Складаємо таблицю сівозміни

А тепер, користуючись отриманими знаннями, спробуємо скласти таблицю сівозміни для ділянки. Для цього пишемо список культур, далі — підбираємо попередників. Наведемо приклад.

Капуста — рослина вимоглива до харчування, плодоносить у надземній частині, крестоцвет. Що не підходить йому на зміну?

  • інші крестоцвіти (редиска або інші види капуст);
  • плодоносні у надземній частині (кавуни, помідори, перці, баклажани, патисони);
  • вимогливі до харчування овочі (кукурудза, морква).

Що підійде? Коренеплоди – з родини пасльонових (картоплю) або з сімейства амарантових (буряк).

Таблиця – Попередники при посадці овочів

Культура Не підходять як попередники Гарні рослини-попередники
капуста редис, огірки, помідори, кукурудза, соняшник, морква буряк, бобові, цибуля, часник
огірки, гарбуз, кабачки капуста, кукурудза коренеплоди, боби, редис, цибуля, часник
помідори, перець, баклажани картопля редиску, бобові, цибуля, часник
картопля помідори, баклажани, перець капуста, бобові
морква картопля, буряк, редис помідори, перець, боби
буряк Морква, картопля помідори, перець, боби

Отже, підсумуємо…

Таблиця сівозміни складається з урахуванням кількох факторів. А саме – вплив рослин одна на одну, вимогливість до харчування, виділення рослинами колинов. Необхідно проаналізувати всі фактори і скласти для свого городу таблицю чергування культур. Тоді врожаї будуть стабільно високими.