Гарбуз – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, проте, навіть не дивлячись на це, далеко не всі полюбляють її їсти, але, тим не менш, багато дачники продовжують вирощувати її на своїх ділянках.
На початку хотілося б згадати про корисні властивості гарбуза, щоб змінити різко негативне ставлення деяких людей до цього продукту.
- Через міститься в ній клітковини, пектинових речовин та інших цінних сполук гарбуз благополучно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
- Гарбуз сприяє очищенню кровоносних каналів від холестеринових відкладень. Плюс до всього вона сприяє зниженню артеріального тиску.
- Так як гарбуз на 98% складається з води, то її рекомендується вживати людям, що страждають від ожиріння, або особам, які дотримуються дієти. Вода сприяє запусканию обмінних процесів, що призводить до спалювання жиру.
- Завдяки вмісту вітамінів групи прийде в норму нервова система.
- Зміст в гарбузі ретинолу і як бета-керотина сприяє поліпшенню зору.
- Сприяє підвищенню імунітету.
Однак існують і окремі протипоказання до вживання гарбуза:
- Вживання гарбуза заборонено людям, що страждають цукровим діабетом, виразковою хворобою, гастритом і деякими іншими захворюваннями.
- Також не піде на користь гарбуз людям, мучающимся від кишкових кольок. Насіння гарбуза здатні пошкоджувати зубну емаль, тому після їх вживання ретельно полоскати рот водою.
- Крім того, все залежить від індивідуальної непереносимості гарбуза, хоч це зустрічається вкрай рідко.
У даній статті мова піде про те, як виростити гарбуз з розсади.
