Опис куща
Кущ гібрида володіє високою декоративністю:
- рослини Черносливового виростають середніх розмірів (до 1,5 м). Вони компактні і дуже красиві;
- товсті і міцні гілки і пагони утворюють розкидисту негусту крону. Молоді пагони — світло-зелені, а багаторічні мають світло-коричневий колір;
- на гілках присутні рідкісні і короткі шипи;
- дрібні або середні насичено-зелене листя — ажурні і блискучі, без опушення;
- квітки дрібні пофарбовані в білий колір. Вони зібрані в суцвіття-мітелки;
- кущі мають квітки обох статей, тому сорт є самозапильних і не потребує опылителях;
- цвітіння і плодоношення — розтягнуте. Перші квіти з’являються на початку травня;
- кущі починаю давати ягоди вже на 2-3 рік після посадки.
Цвітіння аґрусу.
Опис ягід і їх хімічний склад
Плоди цього сорту дещо відрізняються від ягід інших видів культури смаком і зовнішнім виглядом:
- розмір плодів — великий і середній. Маса однієї ягоди може досягати 5 р. Форма ягід — овал;
- колір ягід при повному достиганні — практично чорний;
- соковита, ніжна, але щільна м’якоть покрита товстою шкірочкою з восковим нальотом;
- в ягодах міститься кілька кісточок, практично не ощущающихся при їжі;
- смак насичений, свіжий, солодкий, з приємною кислинкою.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — не більше 11%;
- кислоти — 2,2%;
- вітаміну С — близько 50 мг.
Крім цього, аґрус багатий:
- вітаміни А, В1, В2, В6, РР;
- фолієвою кислотою;
- клітковиною;
- пектин;
- каротином;
- дубильними речовинами;
- макро – і мікроелементами — фосфором, калієм, кальцієм, цинком, залізом, натрієм, фтором та ін.
В плодах аґрусу міститься:
- жирів — 0,2 г;
- білків — 0,7 м;
- вуглеводів — 12 р.
Калорійність 100 г — 43 ккал.
За п’ятибальною шкалою смак плодів оцінюють на 4,2 бала.
