Плоди
Ягоди Веда за розміром не особливо великі, швидше середині. За масою близько 5 грамів, форма нагадує широке сердечко. Шкірка насиченого бордового кольору, дуже гладка, з апетитним і гарним блиском. Якщо придивитися — на шкірці видно нечисленні пори.
М’якоть такого ж кольору, як і шкірка темно-червона. На смак дуже ніжна, просто тане у роті. Дегустатори високо оцінюють смак, його характеризують як солодкий. Всередині — велика кісточка, але вона дуже добре відділяється від загальної м’якоті.
Врожайність дерев загалом середня — з одного гектара збирають близько 75 центнерів. Ягоди дозрівають в різний час, в залежності від погодних умов. Зазвичай це трохи далі, ніж середині літа, кінець липня.
У кулінарії сорт може використовуватися як універсальний. Черешня хороша на смак — її можна спокійно їсти свіжою. Крім того, Веди можна робити сік, варення, консервацію і будь-які інші заготовки на зиму. Добре йде для заморозки.
Що стосується зберігання, то плоди черешні в принципі не дуже добре зберігаються. Але цей сорт лежить трохи довше інших — місце зриву ягоди залишається сухим і вона не починається псуватися.
Також щільна шкірка дозволяє перевозити урожай без великих втрат і пошкоджень. Щоб продовжити термін зберігання ягід, складайте їх у ємності, в яких зможе циркулювати повітря.
