Фізаліс: опис, види, фото, вирощування і догляд

Що таке фізаліс, які види їстівні, а які ні. Опис сортів. Як посадити і доглядати, яка грунт потрібна. Посів насіння в грунт та на розсаду. Розмноження, зимівля.

Московський ранній

Скоростиглий, розкидистий кущ має бліді жовтуваті плоди. Їх маса доходить до 80 гр.

Грунтовий Грибовський

Середньостиглий сорт, кущ 70-90 див., кислуваті плоди, світло-зелені. Садівники люблять сорт за врожайність і холодостійкість.

Кондитерський

Сорт цінується за смакові солодко-кислі якості, урожайність і придатність для варення, солодких заготовок, наприклад, цукатів.

Ягідні види фізалісу

Найбільш поширені та цінні сорти солодкого фізалісу належать до ягідним видами. Їх сушать, в’ялять, їдять свіжими, варять варення та джеми, роблять цукати і домашній мармелад, глянцеві плоди використовують для прикраси десертів.

Перуанський

Приємний солодкуватий запах і смак, схожий на ягоди. Дуже багатий вітамінами і мікроелементами, використовується для десертних приготувань, вживається в їжу сирим.

Читайте також:  Яблуня Флоріна: опис сорту, фото, відгуки