Плоди динного дерева»
Овальні або круглі плоди при дозріванні мають ніжно-жовтого забарвлення з фіолетовими смугами і невеликими вкрапленнями. Розмір плоду варіюється в залежності від сорту і середовища зростання – від 50 грам до 1,3 кілограм.
Вирощені на сонці в сприятливих умовах плоди набирають солодкість і соковитість. За смаком нагадують диню, гарбуз і ананас. З вигляду він схожий з грушею, тому в народі він отримав назву – «динна груша».
Якщо ж плід недоотримав сонячного тепла або інших важливих умов для повноцінного розвитку, смак його буде нагадувати звичайний огірок. Але й тоді він чудово підходить в якості інгредієнта в салати. Перестиглий плід втрачає соковитість і привабливість смаку.
У деяких сортів шкірка трохи гірчить, тому її краще видалити перед вживанням. Також акуратно ложкою виймаються насіння.
