Розмови про те, що хочеться мати врожай не тільки взимку, але і влітку, змусили замислитися над таким цікавим питанням. Згадалося цікаві слова й словосполучення: Гідропоніка, обладнання для вирощування овочів, зелень до столу круглий рік, вітаміни з домашньої грядки. Вирішив розібратися, що і як.
Трохи з історії про вирощування рослин без грунту
Висячі сади Семіраміди були створені більше двох з половиною тисяч років тому. Можливо, і раніше використовувався метод гідропоніки, але у Вавилоні застосували саме його.
Як все виникло? Що сприяло такому незвичайному підходу?
Навколо стародавнього галасливого міста була степ з рідкісною рослинністю і піщані пустелі. До річки Євфрат близько 15 км. В спеку ніякої зелені, тільки вітер піднімає пил. Щоб задобрити царицю Амітіс (дружину Навуходоносора II), були створені висячі сади.
У шкіряних хурджунах возили воду. По стінах у розвішаних горщиках з обпаленої глини перебували квіти. Коріння замість грунту були занурені в пісок. Періодично туди підливали привезену вологу. Через півроку після початку робіт стіни зазеленіли, розквітли квіти. Вигляд Вавилона змінився повністю.
Основні плюси вирощування рослин без грунту
Ось так з давнини гідропоніка дійшла до наших днів. Спосіб вирощування рослин на водних розчинах має певні переваги перед традиційним землеробством:
- рослини отримують для росту і розвитку поживні речовини, вони виростають досить швидко, утворюють потужні і міцні стебла. Урожай вище, ніж при зростанні на звичайному грунті;
- у кореневій системі постійно підтримується необхідний баланс вологи та повітря;
- витрати поливної рідини знаходиться під контролем. Неможливо налити її більше, ніж потрібно. Додавати доведеться нечасто. Гідропонній системі залежно від типу та особливостей потрібна дозаправка за певним графіком кілька разів протягом місяця;
- немає проблем у дозуванні і виборі добрив, вирощувана культура завжди отримує необхідну норму;
- відсутність грунту веде до того, що немає захворювань від грунтових бактерій або грибків;
- пересадка відбувається значно простіше, вона зводиться до перевалювання рослини в нову ємність. Коріння не пошкоджуються. Потрібно досипати субстрат і підлити розчин;
- величезна економія часу. Обслуговування зводиться до виконання тільки найпростіших операцій. При мінімумі витрат виходить максимум урожаю.
Типи пристроїв
Вирощування здійснюється за кількома схемами гідропоніки:
- Приливно-відливної. Особливістю даної схеми є наступне. Коренева частина періодично на невеликий проміжок часу поринає в живильний розчин. Потім рідина прибирається. Коріння «дихають».
- Капілярний. Корені знаходяться всередині субстрату (заповнювача). Його просочують живильним розчином. Для реалізації не потрібна складна автоматика. Багато починаючі користувачі зупиняють свій вибір на таких установках.
- Крапельний. Досить поширений спосіб. Тут розчин у кореневу частину подається періодично краплями. При проходженні через наповнювач частина використовується корінням, залишилася волога зливається в накопичувач, а потім повторно направляється на крапельний полив.
Залишається розглянути, як на практиці реалізується подібна технологія роботи з вирощуваними культурами.
Найпростіше обладнання гідропоніки для свого будинку
Для вирощування зелені: кропу, петрушки й інших зелених трав цілий рік, – не потрібно створювати складні конструкції.
Гравітаційна гідропоніка
Гранично проста установка щодня забезпечить пряними культурами. Знадобляться:
- опора для розміщення основних елементів всієї системи, наприклад, етажерка;
- відро, обладнане краном, з нього вода по краплях попрямує до рослин;
- лотки (зручно застосувати ринви), їх заповнять субстратом (керамзит);
- ємність для збору рідини;
- акваріумний насос, для повернення розчину у верхнє відро;
- з’єднувальні шланги.
З відра краплями вода подається в лоток. Їх розміщують з невеликим ухилом. Основне завдання такого монтажу – це дати можливість рідини стікати вниз.
При русі розчину він омиває субстрат. Посаджені в нього рослини одержують поживні речовини з розчину протікає. Зелень росте. Невикористаний для зростання розчин потрапляє в нижню ємність. По мірі заповнення в роботу вступає акваріумний насос. Він перекачує розчин назад у відро. Цикл руху води повторюється.
Частина випаровується, інша частина засвоюється рослинами. Тому потрібен періодичний долив. Він залежить від довжини лотків, виду вирощуваної зелені, температури усередині приміщення, відносної вологості повітря (менше вологе повітря активніше поглинає воду).
Увага! Для нормального функціонування подібної гідропонній установки необхідно:
- підтримувати температуру повітря в приміщенні не нижче 15 °С (оптимально 18…22 °С);
- створити освітленість у зоні росту зелених кущиків не менше 70 лк;
- регулярно провітрювати приміщення, де встановлена гідропонна система.
Циркуляційна гідропоніка
Можна обійтися без використання верхнього відра. Потрібно тільки нижня ємність, невеликий насос і таймер для періодичного включення насоса в роботу.
Рослини поміщають в перфоровані судини. На практиці використовують пластикові горщики, в яких насверліл отвори. Всередину поміщений субстрат.
Рослини висаджують в перфоровані судини. Їх розташовують усередині лотка. Між дном посудини і лотком є проміжок. У нижньому шарі знаходиться робочий розчин. Вище залишають повітряний зазор. При такому розташуванні коріння частково знаходяться в розчині, а частково – залишаються на повітрі.
Насосом робоча рідина подається по шлангах до прикореневої частини рослин. Через невеликі отвори в крапельному режимі живить їх. Надлишки стікають всередині заповнювача, потрапляють в лоток. Надлишки переливаються у нижню ємкість.
Порівняно нескладна схема, але її працездатність доведена мільйонами повторень по всьому світу.
Найпростіше пристрій
Бажаючі можуть поекспериментувати виготовити максимально простий пристрій. Знадобиться пластикова пляшка (бажано зеленого або коричневого кольору). Її розрізають навпіл (1). Потім у верхній частині, де є пробка, свердлять кілька отворів (2). Їх діаметр повинен бути трохи менше фрагментів субстрату.
Перевертається верхня частина і вставляється в нижню (3). У перевернуте простір насипається заповнювач. У нього рослина висаджується (4). Залишається тільки підливати живильний розчин.
Як показує практика подібні миниустановки працездатні. У процес використання треба періодично виймати верхню частину, виливати застояне розчин, промивати нижню ємкість.
Важливо! Пасльонові: солодкий і гіркий перець, томати та інші культури, – в подібних гідропонних установках здатні плодоносити протягом декількох років. Необхідно по мірі росту куща виконувати обрізку або змінювати що використовуються контейнери.
Як приготувати розчин для живлення рослин
Вирощувати на чистій воді неможливо. Необхідні добавки, які будуть засвоюватися, а потім будуть перетворюватись в готову рослинний продукт. Так як відсутня головна складова традиційного городництва грунт, в якому є необхідні поживні речовини, їх потрібно додати до складу робочого розчину.
В процесі росту і розвитку потрібні:
- азотні добрива, від них залежить зростання, набір зеленої маси, збільшення розмірів ягід, плодів;
- фосфорні добрива відповідають за плодоношення, тільки при наявності цих складових відбувається цвітіння, а потім і зав’язування плодів;
- калійні добрива відповідають за ефективність дії фосфорних, без участі калію неможливе отримання врожаю плодових і ягідних культур. Вони головні стимулятори для початку цвітіння і наступних фаз розвитку.
У природі для зростання потрібні мікроелементи: бор, магній, молібден, кальцій і ще ряд інших компонентів. Вони також повинні бути присутніми в харчуванні. Важливим виявляється pH –показник. Для гідропоніки вважається нормальним значення рН = 5,5…6,5. Контролювати його можна за допомогою лакмусового паперу.
Потреба в харчуванні в різні фази росту
В різні фази життя рослини потрібен свій набір поживних елементів. Тому по мірі розвитку змінюється баланс використовуваних добрив.
- В період проростання насіння ніякі хімічні добавки не потрібні. Наявних у насінні речовин достатньо для проростання і утворення первинних коренів. Тому використовується тільки чиста вода.
- Друга фаза – це наростання зеленої маси і освіта стебла і бічних пагонів. У цей період важливі мікроелементи. За інтенсивний ріст відповідають азотні добрива. Їх потрібно використовувати з обережністю. Гонитва за значним зростанням дезорієнтувати рослина. Воно не може перейти у наступні фази, формуючи тільки стебла і гілки.
- Третя фаза – цвітіння. В цей період необхідні фосфорні та калійні добрива. Вирощувана культура набирає максимум поживних речовин.
- Четверта фаза – плодоутворення. У цей період кількість споживаних поживних речовин знижується, потрібно їх давати на відмінному рівні.
- П’ята фаза – відпочинок. Рослина отримує перепочинок, щоб через деякий час повернутися до другої або відразу до третьої фази.
Препарати для гідропоніки
У продажу можна знайти готові препарати, за допомогою яких нескладно скласти живильний розчин. Можна приготувати робочі розчини самостійно.
У доданому відео дано рекомендації з використання готових препаратів для приготування робочих розчинів для різних періодів розвитку городніх культур.