Користь такої горобини: кілька вдалих рецептів
Гранатова горобина — сорт з солодкими, їстівними ягодами. Навіть якщо у відео нижче ви побачите ягідки інших відтінків, не сумнівайтеся — для приготування цих страв і напоїв гранатка теж підходить!
Корисно і вітамінно: сироп з червоної горобини. Його можна додавати в чай, підсолоджуючи і збагачуючи його вітамінами. З нього можна варити киселі, компоти, морси, готувати желе. Нарешті, додавши сюди горілки, ви зробите ароматний лікер:
Варення з груш з горобиною. Вдалий рецепт, ягідки не розвалюються, варення виходить смачним і красивим:
А ось що розповідає про даній культурі травовед. Плюс рецепт правильного варення від фахівця:
Замість післямови: пригадаємо найважливіше
- Гранатний горобина — це сортова плодова культура, яку можна вирощувати не тільки для краси, але і заради кисло-солодких, практично не гірких ягід. Вони відмінно підуть на варення або наливки.
- Даний сорт любить регулярні поливи, нечасті підживлення, мульчу (перегній + деревна зола), багато світла.
- Не варто висаджувати цю горобину в низинах, болотистих місцях, а також на незахищених від вітру ділянках.
