Груша Чудесница — творіння відразу декількох селекціонерів, які намагалися створити невибагливий сорт культури, що має високу зимостійкість, поєднується з чудовою якістю плодів, стійким імунітетом до безлічі існуючих недуг і тривалими термінами зберігання плодів.
І їм вдалося створити саме такий сорт, який встиг полюбитися садівникам і городникам, з задоволенням, возделывающим його на своїх дачних ділянках у багатьох регіонах нашої неосяжної країни. Фрукти цього сорту є улюбленими ласощами як дітей, так і дорослих.
Фото груші Чудесница.
Опис сорту та його характеристики
Груша Чудесница була створена на самому початку цього століття групою фахівців Російського НДІ селекції і генетики ім. Мічуріна.
При схрещуванні двох сортів культури, Дочки Зорі і Талгарской Красуні, крім Чудесницы, були виведені ще кілька гібридів — Феєрія, Яковлевская і Ніка. У 2004 році Чудесница була занесена в Держреєстр нашої країни для обробітку відразу в кількох її регіонах.
Опис дерева
Дерево Чудесницы заслуговує особливої уваги:
- воно, як правило, не виростає високим. Середня висота сягає не більше 3 метрів;
- гілки і пагони дерева середньої товщини, покриті коричневою або бурою корою, утворюють крону, схожу на піраміду;
- різьблені лаковані темно-зелене листя, не дуже численні і не дуже великі, мають овальну форму з зазубреними краями і загостреними кінцями;
- даному сорту потрібні додаткові запилювачі, якими є такі види культури, як Пам’ять Яковлєва, Феєрія або Ніка;
- цвітуть дерева рясно. Цвітіння настає в кінці травня-початку червня і триває близько тижня;
- квітки, великі п’ятипелюсткові, утворюють суцвіття;
- плодові дерева починають давати врожаї вже 5-6 рік після висадки.
Опис плодів
Фрукти сорти Чудесница — просто чудо:
- вони — красиві і великі, масою до 220 г;
- поверхня плодів — рівна і гладка, без ребер, форма — усічений конус;
- груші покриті олійною щільною шкіркою з восковим нальотом;
- колір плодів — красивий смарагдовий з червоним рум’янцем;
- м’якоть кремового кольору, соковитий, ніжний і соковитий, має неперевершений аромат і чудовий кисло-солодкий смак з квітковими нотками.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — близько 10%;
- кислоти — 0,3%;
- вітаміну С — 8 мг;
- активних речовин — 175 мг;
- сухих компонентів — 13%.
За п’ятибальною шкалою смакові якості оцінюються у 4,3 бали.
Використання
Груші Чудесница їдять у свіжому вигляді. Їх сушать і заморожують, використовують для приготування фруктових салатів та випічки. З фруктів цього сорту виходять ароматні соки, компот, варення, повидло і мармелад.
Чудесница має цінний хімічний склад і широко застосовується в народній медицині для зниження рівнів холестерину та цукру в крові, нормалізації обмінних процесів і підвищення імунітету.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Чудесница — зимовий сорт груш. Масове дозрівання її припадає на середину-кінець вересня. Відмінною особливістю плодів сорту є те, що при несвоєчасному зборі вони не обсипаються і при цьому зберігають зовнішній вигляд і смакові якості.
Врожайність
Урожайність сорту висока. З одного дорослого дерева віком 7 і більше років збирають 50 — 80 кг, а з одного гектара — близько 130 центнерів ароматних соковитих груш.
Терміни зберігання і транспортабельність
Даний вид груш зберігається дивно довго для цієї культури. Причому, чим довше фрукти зберігаються, тим смачніше вони стають. У відповідних умовах урожай Чудесницы можна зберегти близько 5 місяців.
Транспортабельність плодів — висока. Їх можна без проблем перевозити на далекі відстані, за що сорт цінується фермерами, які вирощують його в комерційних масштабах.
Клімат та регіони культивування
Сорт Чудесница володіє унікальною для культури зимостійкістю — він переносить морози до -38 градусів. Також сорт відмінно себе почуває в посушливе літо і чудово витримує різкі перепади температур.
Завдяки цьому, грушу даного виду культивують на великій території нашої країни, починаючи від південних районів, аж до Середньої смуги і, навіть в Північно-Західному Федеральному Окрузі.
Хвороби і шкідники
Даний вид культури примітний тим, що не піддається захворювань і набігам комах-шкідників. Винятком є мідяниця, яка зрідка може вражати плодові дерева.
В якості профілактики від шкідника застосовують, як правило, не хімічні препарати, а самостійно приготоване засіб (на 10 л води беруть 50 г тертого на тертці господарського мила і 60-80 мл гасу).
Перед обробкою дерев дану суміш розбавляють ще 10 літрами води. Обприскування проводять безпосередньо відразу після розпускання бруньок.
Плюси і мінуси сорту
Чудесница має безліч переваг при мінімумі недоліків. Серед плюсів зазначають:
- унікальну морозостійкість;
- чудові врожаї;
- висока якість фруктів (великі розміри, презентабельний товарний вигляд, відмінний смак, тривалі терміни зберігання, можливість перевезення на далекі відстані);
- стійкість до осипаемость;
- високий імунітет до хвороб і шкідників.
Недолік у сорту лише один — високий ріст пагонів, які необхідно обрізати кожну весну. Якщо цього не робити, то плоди будуть дрібніти.
Посадка
Сорт невибагливий до грунтів і клімату, але це не означає, що саджанці можна садити в будь-якому місці і в будь-який грунт:
- краще всього для посадки вибрати просторий, досить освітлену ділянку з добре удобренным грунтом;
- підземні води не повинні наближатися ближче, ніж на 2,5 метра від поверхні землі;
- ділянку перекопують, прибирають бур’яни і коріння, а потім удобрюють ґрунт органічними і мінеральними добривами;
- ямку під саджанець роблять за місяць до передбачуваної висадки. Глибина лунки повинна бути 80 см, а ширина — 100 см;
- на дно обов’язково поміщають дренаж, в якості якого підійде бита цегла;
- далі, лунку до половини засипають верхній родючою землею, змішаною з гноєм, перегноєм і коров’ячим гноєм;
- на поверхні цієї суміші роблять невеликий горбок, на який ставлять сіянець, розправивши кореневу систему;
- лунки засипають землею, яку утрамбовують і рясно поливають;
- відстань навколо деревця присипають мульчею — перегноєм, торфом або перепрілим гноєм.
Догляд
Чудесница не вимагає складного догляду:
- дерева невибагливі до внесення вологи, однак, це не означає, що їх не потрібно поливати. Поливи проводяться по мірі необхідності. Застої вологи неприпустимі;
- грунт навколо плодових бажано містити в чистоті, збираючи органічне сміття і, відважна бур’янисту траву, адже саме там можуть знаходитися личинки комах-шкідників;
- землю необхідно рихлити для того, щоб до коріння постійно був вільний допуск кисню;
- обов’язковою процедурою догляду є обрізка дерев, за допомогою якої проріджують і формують крону;
- дерева Чудесницы добре відгукуються на внесення добрив. Підгодовують рослини тричі за сезон. Навесні краще за все вносити азотовмісні добрива, влітку — кращий фосфор і калій, а восени грунт навколо дерев підгодовують органічними речовинами — перепрілим коров’ячим гноєм, курячим послідом або перегноєм;
- навесні, перед початком вегетації, дерева одноразово обробляють спеціальними препаратами проти хвороб і шкідників.
Відгуки садівників про сорт груші Чудесница
Незважаючи на те, що сорт Чудесница виведений порівняно недавно, він користується любов’ю у садівників і городників. Мало того, популярність його зростає з кожним роком, завдяки численним перевагам, особливо високої зимостійкості і можливості вирощувати сорт в комерційних масштабах.
Олексій, 37 років
«У мене невелика ферма, на якій я вирощую плодові дерева. Серед численних сортів груш мені найбільше припала до смаку Чудесница, про яку я дізнався сім років тому. Не дуже вірилося, що сорт підтвердить всі свої заявлені якості, але, все ж таки вирішив ризикнути.
Спочатку посадив одне дерево. Воно дуже швидко пішло в ріст, особливо пагони, які доводилося скорочувати кожен сезон. Плодоношення настало на третій рік — зібрав 16 кг чудових фруктів.
Через два роки урожай зріс удвічі, а в цьому році з дерева було зібрано близько 65 кг груш високої якості, які дуже швидко розійшлися на ринку. Чесно кажучи, не очікував, що отримаю такий результат. Збираюся засадити цим сортом решту територію.»
Тетяна, 68 років
«Про груші Чудесница вперше почула 10 років тому від своєї сусідки по будинку — донька їй подарувала саджанець. Вже так вона нахвалювала, що і мені захотілося посадити на своїй ділянці таке диво. Попросила сина, щоб пошукав саджанці в місті. Привіз один.
Посадила в зиму. Закутала гарненько. Прижився добре, а на наступний рік як пішов у зростання! Через 2 роки виросло кілька груш дивного смаку, які були з’їдені моментально. Зараз дерево дає стабільний урожай. Жодного разу не боліло нічим. Зимує чудово.
Фрукти, в основному, з’їдаються у свіжому вигляді моїми домочадцями — заготовки робимо з інших сортів. Сорт припав нам до душі.»
Висновок
Виходячи з опису сорту і відгуків про нього садівників, про груші Чудесница можна зробити наступні висновки:
- сорт володіє унікальною зимостійкістю;
- смак і товарний вигляд плодів Чудесницы — також на висоті;
- фрукти даного виду мають тривалий термін зберігання.
