У нашій сім’ї кілька великих фруктових садів — ми вирощуємо груші та яблука. Всі фрукти виключно органічні — в саду ми не використовуємо жодних пестицидів або інших хімічних добрив. Завдяки цьому моя сім’я знає буквально все про вирощування груш, яблук та інших фруктів.
У цій статті я розповім про один дуже популярний сорт груші — Москвичці. Це солодка, смачна груша, виведений селекціонерами Московської сільськогосподарської академії імені Тімірязєва.
Основою для її створення став виділений із сіянців і вільний від запилення сорт Киффер. Офіційно авторство належить дослідникам Чижову і Потапову, але за фактом над Москвичкою, звичайно, працювало багато інших фахівців.
Москвичка рекомендовано для вирощування в центральних регіонах Росії, але відмінно підходить для будь-якого помірного клімату. Головна умова — ніяких сильних заморозків і сильної спеки — в цьому випадку за деревом доведеться ретельно доглядати.
Загалом, сорт дуже хороший і чудово підходить для приватних садів або просто ділянок. Вже через три-чотири роки після посадки груша починає давати відмінні плоди. У цій статті я детально опишу основні нюанси вирощування Москвички, розповім про особливості, плюси і мінуси сорту.
Основні характеристики
- Зовні дерева середні за розмірами, їх відносять до штамбовому типу. Крона досить таки густа, листя багато. Форма зазвичай конічна, може бути і воронковидною. Кора зазвичай сіра, як і скелетні гілки.
- У нирок пробудимость вище середньої, а от здатність до утворення пагонів — середня. Нирки дозрівають коричневими, конусоподібної форми.
- Листя досить великі, насиченого зеленого кольору, форма — овальна.
- В період цвітіння груша покривається невеликими чашоподібними квітами, віночок яких буває білого або злегка рожевого кольору.
Плоди
Плоди Москвички великі — їх середня вага десь 130 грамів. Форма типова для груші, а розмір може відрізнятися в залежності від погодних умов в яких конкретні плоди росли. Для груш характерний зеленуватий колір, зрілі плоди мають жовтуватий відтінок по всій площі.
Всередині — біла м’якоть, структура якої найбільше нагадує маслянисту. Груші дуже смачні, мають класичний для груш смак і аромат. Так як десертний сорт, смак, природно солодкий.
Як зберігати врожай
Москвичка дозріває восени — сорт вважається досить таки пізно. В залежності від погодних умов збір урожай можуть проводити з початку і до кінця вересня. Зрозуміти, що груша вже стигла, можна за зовнішнім виглядом — якщо на зеленуватою шкірці з’явився жовтий відтінок, значить зрілі плоди.
Хороша Москвичка і в зберіганні. Якщо дотримуватися всіх правил, то фрукти зберігаються досить довго — у середньому два або три місяці. Тому вони дуже популярні у підприємців — підходять для продажу восени і взимку.
Важливо, що такі терміни можливі тільки якщо зберігати фрукти в холодному і сухому місці. Якщо просто покласти їх у пакеті в кімнаті — то вже через два-три тижні груші зіпсуються.
Кращий спосіб зберегти плоди свіжими — це зібрати їх, поки вони не зовсім дозріли, тоді ще деякий час вони будуть дозрівати і таким чином термін зберігання триватиме. В домашніх умовах краще зберігати плоди Москвички в холодильнику або льосі.
Догляд
Щоб груша дала добрі плоди, її треба висаджувати на сонячному місці — це головна вимога. Грунт може бути, в общем-то, будь — к грунту Москвичка невибаглива і переносить майже будь-які ґрунти добре.
- Садити Москвичку можна або восени, або навесні. Кожен з варіантів має свої вдалі періоди:
- Восени краще висаджувати грушу на початку жовтня, коли на вулиці вже спала спека, але перші заморозки ще не почалися. Висаджені у цей час дерева будуть «загартованими» і краще переносити зиму. Якщо у вашому регіоні більш холодний клімат — рекомендується все ж висаджувати саджанці восени;
- Навесні краще дочекатися, поки остаточно потепліє і садити дерево в кінці квітня. За літо молоді дерева відмінно приживуться і до зими зміцніють і укорінятимуться;
Оптимальний вік саджанців — один-два роки, не більше. Краще вибирати деревця постарше — коренева система у них вже сформувалася, тому їм легше буде адаптуватися до нових умов.
Приблизно за два тижні треба підготувати яму. В грунт треба додати піску, перегною і будь-яких органічних добрив. Глибина готової ями повинна бути близько 70 сантиметрів, ширина — така ж.
За годину до посадки дерева треба помістити у воду. Листя ні в якому разі не можна обривати — це послабить дерево.
Саджанець обережно помістити в яму, засипати землею і злегка утрамбувати її. Після цього рясно полити водою, якщо деревце невпевнено стоїть — підв’язати кілочком.
Надалі найважливіше — не допускати занадто великій вологості та пересихання. Порадити якийсь оптимальний режим поливу складно — треба відштовхуватися від погодних умов. Можна дати лише одну пораду — якщо грунт навколо дерева волога — не варто додатково її поливати. А якщо суха — то кількість води треба збільшити.
Особливості
Як і будь-який інший сорт груші, Москвичка має свої особливості, переваги і недоліки:
- Ранній, десертний сорт дуже смачний і солодкий;
- Відмінна врожайність, одне дерево дає багато плодів високої якості;
- Швидкоплідність — дерево починає давати плоди вже через три-чотири роки;
- Відмінний товарний вигляд — рівні плоди, щільна шкірка, добре зберігаються і тому користуються популярністю у підприємців;
- Добре переносять транспортування;
- Приголомшливий аромат характерний для груш;
- Сорт володіє відмінною стійкістю до хвороб, які зазвичай вражають груші — бурої плямистості, парші і плодової гнилі;
- Сорт самобесплодный;
- Москвичка погано переносить будь нестабільну погоду — сильні морози або сильна посуха можуть принести для дерева величезної шкоди. Мабуть, це і є головний недолік, так як все одно нестабільне літо чи зима можуть серйозно пошкодити дерево;
Відгуки садівників
- Валерія. Москвичка — мабуть, один з найпопулярніших сортів груші, які взагалі ростуть в Росії. Ми посадили її сім років тому, чекали врожаю три роки, але результат нас просто вразив — солодкі, смачні і великі груші, універсального призначення. Саме по собі дерево дуже стійке, відмінно переносить несприятливі погодні умови. Груші дуже ароматні, солодкі і більші за розміром. З них виходить чудове варення і вони дуже гарні в свіжому вигляді. Ми збираємо їх в мішки і зберігаємо в підвалі — спокійно вистачає на кілька місяців зими.
- Микола. Це одна із самих смачних груш — у нас дерево Москвички зростає вже років, мабуть, сорок і кожен рік дає плоди божественного смаку. Надто багато зусиль у догляді вона не вимагає, але дає великий урожай — і мені, і всім моїм родичам вистачає. Їмо свіжі груші кілька місяців, до того ж з них виходять прекрасні заготівлі варення, сушені груші, різна консервація. Смакові якості цих груш і справді чудові.
- Вероніка. Якщо чесно, то цей сорт підходить тільки для вирощування в якомусь дуже помірному кліматі — у мене вона зростала з дитинства в Москві, я дуже любила ці груші і як тільки переїхала з чоловіком — відразу ж посадила в саду Москвичку. Билася з нею кілька років, намагалася виростити — але ніяк не виходило. Взимку дерево чахло, влітку сохло — клімат в нашому регіоні специфічний, домогтися хоч якогось врожаю так і не вийшло.
