Опис дерева
Плодові дерева цього сорту завжди привертають до себе увагу:
- зростання їх рідко досягає 3 метрів, що є зручним для збору врожаю. Рослини Олени — компактні та декоративні;
- крона дерева за формою нагадує піраміду;
- нечисленні листя з різьбленими краями, великі й блискучі, за формою схожі з човниками;
- квітки середньої величини пофарбовані в білий колір;
- на деревах є квітки і жіночого, і чоловічого типів цвітіння, тобто вони є самоплодни і не потребують додаткових опылителях;
- цвітіння настає пізно — в кінці травня-початку червня і триває близько 10 днів;
- плодоношення відбувається на 6-7 рік після посадки.
Опис плодів
Груші Олени просто чудові — рівні і гладкі, як на підбір:
- розмір плодів — великий. Маса одного фрукта може сягати 220 г;
- форма — звичайна, грушовидна;
- колір після дозрівання — жовто-зелений з красивим світло-рожевим рум’янцем;
- соковита, тане в роті м’якоть кремового кольору покрита щільною маслянистої шкіркою;
- смак освіжаючий, злегка терпкий, дуже солодкий, з невеликою кислинкою;
- фрукти володіють пряним ароматом.
Смакові якості оцінюють на 4,8 бала з п’яти існуючих.
