Капуста є овочем, який садівники часто вирощують на своїх грядках. Для того щоб щорічно збирати велику кількість урожаю, необхідно знати правила і ключові моменти вирощування цього овочу, забезпечувати їх. Сьогодні я розповім про те, як виконується правильне вирощування капусти у відкритому грунті.
Якщо ви хочете уникнути складнощів при вирощуванні цього овоча таким чином, вам потрібно знати всі ключові моменти. Нижче наводяться всі базові відомості про те, як вирощується капуста: посадка і догляд у відкритому грунті, що слід пам’ятати при виконанні поливальних робіт, поради досвідчених городників та багато іншої інформації.
Переваги способу
Є дві основні переваги вирощування даної культури у грунті відкритого типу:
- менша вимогливість культури до догляду;
- ступінь врожаю значно вище.
Який сорт вибрати?
Існує величезна кількість сортів капусти, тому перед початком будь-яких робіт на городі, спочатку вам просто потрібно вибрати бажаний сорт і уважно ознайомитися з нюансами його вирощування. В цілому, правила вирощування однакові для різних видів, але для окремих видів можуть бути особливості. Обираючи сорт, треба переконатися, що він оптимальний для відкритого грунту.
Коли ви підбираєте сорт, потрібно враховувати наступне:
- якщо капуста підбирається для прямого використання, підійдуть такі сорти раннеспелого типу: Белла, Зефір, Малятко, Кухарка;
- якщо капуста стане використовуватися для консервації — Стахановка, Куховарка F1, F Ринда, Золотий гектар або інші сорти середньостиглого типу;
- якщо овочі будуть триматися в погребі — Галаксі, Колобок, Російська зима, Гейд, Цукрова голова або інші сорти пізнього дозрівання.
Загальні характеристики
Маса одного качана може становити до 10 кг.
Посадка
При посадці варто дотримуватися таких правил:
- Висаджувати капусту стоїть у ґрунті глинистого або суглинистого типу, так як саме такий тип ґрунту містить велику кількість вологи і поживних речовин, які так необхідні овочів. Важливо! Також варто простежити за тим, щоб вони були слабокислі за складом, тоді врожай буде справді величезний. Ґрунти нейтрального типу дадуть менший урожай.
- Корисно висаджувати капусту там, де раніше росли огірки, томати, цибульні культури або ріпа.
- Потрібно вибирати для посадки ділянку незатененного типу.
- Перед посадкою ґрунт варто завчасно рихлити, присмачувати і перекопувати.
Висаджуючи капусту в грунт відкритого типу також потрібно пам’ятати наступне:
- Якщо сорт відноситься до раннього типу, то його варто висаджувати в кінці квітня або перед початком травня. Важливо! Відстань, яку має витримуватися при посадці овочів по відношенню один до одного повинна становити не менше 30 див.
- Якщо сорт відноситься до среднеспелому типу, то найкраще садити його в кінці травня, розсаду висаджувати на відстані до 50 см по відношенню один до одного.
- Сорти пізнього типу також краще висаджувати в кінці травня і витримувати між розсадою відстань до 70 см.
- Для розсади готується невелика лунка і попередньо зволожується.
- Рослини прикопують до першого листа і знову виконується поливання.
Правила догляду
Нижче наведені основні правила догляду, які допоможуть правильно вирощувати капусту.
Полив
Виконуючи полив рослин, необхідно дотримуватися таких правил:
- Рясно поливати овочі, коли вони були тільки висаджені. Мінімум – два рази в день. Важливо! При цьому вода для поливу повинна бути відстояною, теплою.
- Коли капуста дозріває, частоту поливу потрібно знизити, в іншому випадку качани почнуть тріскатися.
Догляд за ґрунтом
Для того щоб врожайність була високою, потрібно дотримуватися такі правила:
- Коли розсада прижилася, виконується первинне розпушування. Далі розпушування треба повторювати з інтервалом у вісім днів.
- Капусту необхідно підгортати, зробити це потрібно по закінченню трьох тижнів після висадки. Підгортання капусті дозволяє нарощувати додаткову кореневу систему, що позначається на рослині дуже позитивним чином.
Добриво
Капусту необхідно підгодовувати, при цьому потрібно дотримуватися таких рекомендацій:
- Першу підгодівлю варто робити через два тижні після посадки. Важливо! Краще всього для цих цілей використовувати коров’ячий послід рідкого типу у співвідношенні 1 л посліду на 10 л води.
- Другу підгодівлю варто виконувати через місяць після посадки. Добриво і співвідношення використовуються колишні.
- Останню підгодівлю варто вносити, коли качан активно розвивається. Важливо! Потрібно на 10 л води розвести 10 р добрив, що містять калій і сечовину.
Інші поради
І ще декілька рекомендацій по догляду, які варто виконувати:
- Всі бур’янові рослини потрібно оперативно виполювати відразу, як тільки вони з’явилися.
- Відстежувати, що грунті вистачає вологи. Робити це потрібно постійно, інакше їй може не вистачати води або навпаки, може спостерігатися її надлишок.
- Завершувати поливальні роботи потрібно приблизно за місяць до того, як ви приступили до збору врожаю.
Збір врожаю
Збирати плоди краще всього в літній період, адже саме в цей час качани остаточно формуються. Для того, щоб вони довше зберігалися, їх рекомендується зрізати з декількома листками на стеблі і виконувати зберігання в затемненому місці, де температура не піднімається вище п’яти градусів.
Шкідливі комахи та хвороби
Ось деякі з зловредів, яким можуть піддаватися овочі, і проти яких треба приймати своєчасні заходи:
- муха капустяного типу — зазвичай це комаха відкладає яйця у весняний період часу, неподалік від капусти, і вже через тиждень виникають личинки, які добираються до кореневища капусти і знищують його. Для того щоб уникнути цього, потрібно займатися посадкою саджанців максимально рано, щоб вони достатньо зміцнилися у відкритому грунті. Якщо ж ви виявили личинки, то двічі потрібно обробити територію інсектицидами (період другої обробки — через сім днів);
- блошко крестоцветного типу — дуже небезпечний шкідник, якого для знищення капусти потрібно всього кілька днів. З метою уникнення виникнення такого шкідників потрібно виконати запилення саджанців попелом деревного типу або виконати обприскування рідиною зольно-мильного типу;
- попелиця — виникає тоді, коли листяна частина перекручується і стає насичено рожевого кольору. З метою її усунення корисно виконувати обприскування настоянкою з картопляного бадилля типу або томатної листя, також ефективна буде і рідина зольно-мильного типу;
- кила — дуже шкідливий паразит, який живиться соками рослини. З-за впливу цього паразита капуста починає в’янути. Захід боротьби: усунути пошкоджені частини капусти, виконати вапнування ґрунту;
- метелики — дуже часто вони відкладають свої яйця на рослині, а пізніше з них виникають гусениці, які пожирають капустяне листя. Боротися з ними краще всього за допомогою інсектицидів.
Висновки
Тепер ви знаєте всю основну інформацію про те, як доглядати за капустою, і зможете забезпечити їй правильний догляд. Це дозволить вам зібрати великий урожай щороку. Капуста — дуже корисний овоч, для якого можна знайти різні застосування. Підбирайте собі правильної сорт, забезпечуйте йому турботу при вирощуванні і він порадує вас гарним смаком.
