Які сади будуть рости в XXI столітті? Багато хто відповість, що це високі дерева, на яких одночасно ростуть різні сорти декількох видів плодів. Але насправді перспективи мають сади, дерева вирощують на карликових підщепах.
Чому? Ці деревця не займають багато площі. В той же час дають дивно великий урожай. Їх висаджують так, щоб вони спиралися на спеціальні опори. У сучасних садах влаштовують шпалери – це стовпи, між якими натягнута дріт. Гілки невеликих дерев підтримуються на опорах.
Такий сучасний сад спочатку трохи дивує, але потрапляючи в нього, будь-який відвідувач захоплюється різноманітністю сортів, які ростуть на невеликій площі. Тому варто поговорити про карликових яблунях для дачного або присадибного саду.
Особливості карликових дерев
Покупці карликових дерев повинні знати, як можна відрізнити високорослі яблуні від «карлика» (на ринках саме так називають саджанці на карликових підщепах). Відмінні ознаки:
- висота реалізованого штамба становить 40…55 см;
- кількість бічних пагонів всього два-три;
- на верхніх кінцях пагонів повинні бути присутніми великі нирки;
- корінь має мичкуваті вигляд (у высокоштамбовых рослин коріння стрижневі).
Ціна на карлики часто трохи вища, ніж на звичайні саджанці.
Пояснюється досить просто. Формування маленьких дерев проводиться на сіянцях М-9 або 67-35. Сіянці висівають насінням, тільки на другий рік життя невеликих сходів проводять щеплення.
Щеплений саджанець ще рік зростає на станції. Після того, як прищепа приростає до підщепі і починає давати приріст, обрізають основний стовбур. Далі буде рости тільки прищеплена частина.
Купуючи саджанець, потрібно уважно подивитися, наскільки якісно заросла материнська частина рослини. Звертають увагу на стан кореневої частини і кореневу шийку. Будь-які пошкодження повинні зупинити покупця. Купувати потрібно тільки здорові рослини, які в саду почнуть швидко рости і радувати садівника.
Увага! Крім карликів на торгових майданчиках реалізують саджанці колонновідний культур. У них немає бічних гілочок, а стовбур трохи товщі, ніж у карлика.
Що приваблює садівників створювати карликові сади
Карликові яблуні вражають багатьох досвідчених садівників. Їх врожайність стабільна протягом багатьох років поспіль. На невеликому деревце можуть отримувати до 150 кг яблук. Між яблунями залишають невелику відстань. Тому поруч висять плоди різних кольорів.
Багато відзначають певні плюси, які вони помітили, посадивши карлики в своєму саду:
- невисоке деревце не займає багато місця, у нього немає товстих скелетних гілок. Можна підійти досить близько і дотягнутися рукою до вершини. Будь-яка агротехнічна операція виконується досить легко;
- відстань між яблунями у рядку всього 1,0…1,5 м. Поруч садять різні сорти, що покращує запилення, а також сприяє плодоутворенню;
- для фіксації гілок використовують шпалерну дріт. У садівників прийнятий термін, що визначає таку посадку. Яблуні, посаджені таким чином, називають пальметтными. Самі ж деревця у рядку називають пальметтами;
- наявність дроту, натягнутої між опорними стовпами запобігають опадання плодів;
- невелика висота не дозволить плодам розбиватися при падінні;
- підгодовуючи деревця, садівник спостерігає за дією мінеральних і органічних добрив. Маленькі рослини інтенсивніше реагують на підживлення. Дозрівання плодів відбувається на пару тижнів раніше;
- пальмети краще освітлюються сонцем, у рослин немає потужної крони, яка перешкоджає проникненню променів всередину. Відзначається більш високе накопичення цукру (на 2…4 % вище, ніж у високорослого рослини);
- більш раннє достигання врожаю та його збирання дозволяють почати підготовку дерева до зимових холодів. Садівник має резерв часу на виконання агротехнічних робіт і хімічну обробку.
Основні мінуси карликів
Будь-яка рослина має свої переваги, а також недоліки у порівнянні з іншими. У карликових дерев теж є свої мінуси:
- у карликів формується корінь мичкуваті, який розташовується у верхніх шарах грунту. При сильних морозах, коли не утворився постійний сніговий покрив (такі явища можна спостерігати в грудні або на початку січня) коренева частина рослини вимерзає;
- перекопування в приствольной частини можна виконувати лише на невелику глибину. Досвідчені садівники використовують садові вила. Ними розпушують землю, розташовуючись по радіусу від деревця;
- у маленького дерева є тонкі гілки, які з-за крихкості легко зламати. При вирощуванні карлика обов’язково використовують опори
- карликові яблуні продуктивно використовуються протягом 15…22 років. Помічено, що можлива масова загибель карликів. Вони всі дружно зустрічають весну, цвітуть, а потім несподівано починають засихати. Немов по команді гинуть;
- у плодів покривна шкірка тонше, ніж у тих же сортів, вирощених на высокорослом штамбі. Тому хімічна обробка проти паразитів проводиться в більш ранні терміни.
Сорти і сортові особливості карликових яблунь
Садівники, характеризуючи яблуню, обов’язково вказують строк дозрівання: літній, осінній, зимовий. Належність до того чи іншого типу залежить від підщепи. Саме він відповідає за показники. Підщепа є тільки опорою, на якій і виростає конкретний сорт.
Сортові ознаки високих яблунь успадковуються в карликовій варіанті.
| Сорт яблук | Термін дозрівання | Врожайність та особливості плодів | Примітки |
| Цукеркове | Річний (ранній), зазвичай споживчу зрілість набувають у 20-х числах липня | Маса плодів 110…130 р.
Врожайність до 60 кг з дерева, в рекордні роки може дати до 120 кг. Колір яблук червонуватий, помітний здалеку |
Оригінальний смак, із запахом цукерок.
Смак переважно солодкий з невеликою кислинкою. Плоди дозрівають раніше всіх інших сортів, вигідні в ранній реалізації. |
| Мельба | Річний (ранній), плоди дозрівають на початку серпня | Маса плодів 150…170 р.
Високоврожайний сорт, з одного дерева одержують до 65 кг. В окремі роки врожайність зростає до 130…150 кг. Малиновий рум’янець на поверхні плодів. |
Містить до 10 % цукру.
Карамельне післясмак приваблює покупців. Найпоширеніший сорт карликів яблунь, не боїться заморозків. Попит у покупців постійно високий. |
| Чудное | Осінній сорт, дозріває у першу декаду вересня | Маса плодів 140…160 р.
Врожайність 45…50 кг, в окремі роки може досягати до 85…90 кг. Переважний колір жовтий з легким рожевим рум’янцем. |
Цукор становлять близько 8 %.
Кислувато-солодкий смак. Ребриста поверхня плоду. Обов’язково намагаються посадити дерево цього сорту, він є основним запилювачем для більшості сортів. При розломі яблука видно невеликі крупинки біло-кремового кольору. |
| Жигулівське | Осінній сорт, дозріває в середині вересня | Маса плодів 160…180 г, окремі плоди можуть мати масу 200…220 р.
Врожайність 110…130 кг, в окремі роки може досягати до 160…180 кг. Переважний колір червоний з помітним кораловим рум’янцем. |
Цукор не більше 6 %, переважно кислуватий смак.
Сорт відрізняється гарною лежкістю, у відповідних умовах може зберігатися до квітня-травня. Щільна шкірка, протистоїть пошкоджень шкідниками. |
| Приземлене | Осінній сорт, дозрівання у другій половині вересня | Маса плодів 120…130 м, окремі плоди можуть мати масу 155…165 р.
Врожайність 105…115 кг, в окремі роки може досягати до 140…150 кг. Переважний колір зелений з яскравим червоним рум’янцем. |
Цукор міститься в кількості 7…8 %, переважно кислуватий смак.
Сорт відрізняється гарною лежкістю, до 150…180 днів Тонка шкірка, восковий шар досить товстий, він і визначає аромат. Допускається прибирання в мороз. |
| Соколівське | Зимовий сорт, дозрівання в середині жовтня | Маса плодів 110…120 г, окремі плоди можуть мати масу 165…190 р.
Врожайність 75…85 кг, в окремі роки може досягати до 110…120 кг. Переважний колір зеленувато-жовтий з яскравими червоними плямами. |
Цукор міститься в кількості 7…8 %, переважно кислуватий смак.
Сорт відрізняється гарною лежкістю, до 130…150 днів Щільна шкірка, протистоїть пошкоджень шкідниками. У плодах може зустрічатися карамельне післясмак. |
| Грушівка Підмосков’я | Зимовий сорт, дозрівання в кінці жовтня листопаді… | Маса плодів 120…135 г, окремі плоди можуть мати масу 155 170 р….
Врожайність 80…90 кг, в окремі роки може досягати до 130…140 кг. Переважний колір жовтуватий з багряним рум’янцем. |
Цукор міститься в кількості 8…9 %, переважно солодкуватий смак.
Сорт відрізняється гарною лежкістю, до 180…200 днів Щільна шкірка, протистоїть пошкоджень шкідниками. М’якоть біла з дрібними крупинками |
У доданому відео дана характеристика сорту «Слава переможцю».
Особливості догляду за карликовими яблунями
Карлики мають потребу в постійному формуванні крони. Часто утворюються жируючі гілки або вовчки. Вони забирають значну харчування, але плодів не утворюють. Восени необхідна обрізка волчков.
У карликових дерев іноді проявляється схильність до росту кореневих нащадків. Дички не принесуть плодів, але можуть відібрати значну харчування у рослини.
Потрібно обрізати і стежити, щоб протягом весни і літа не утворювалася коренева поросль.
Підживлення
Протягом літа яблуні потребують підгодівлі. Можна використовувати органічні добрива. Однак, мінеральні підгодівлі діють ефективніше. Підгодовувати рекомендують раз на три-чотири тижні. На кожне дерево необхідно:
- 20….25 г сечовини або 35…40 г аміачної селітри;
- 25…30 г простого суперфосфату або 15…20 г подвійного суперфосфату;
- 8…10 г калійної селітри або 10…12 г хлорного калію.
Гранули розкидають на відстані до півтора метрів навколо стовбура. На наступний день під кожне деревце виливають до 30 л води.
Висновок
- Карликові сади набагато перспективніше високорослих. Вони дають можливість швидше водити молоді рослини, а також мати різноманітні сорти, які дозрівають з середини літа до пізньої осені.
- В карликовому саду врожайність набагато вище.
- Наведені описи сортів, які культивують в садах Росії.
