За більш ніж двохсотрічну історію вирощування картоплі в Росії було акліматизовано багато сортів цієї спочатку новій для нас культури. Ще більше їх з’явилося, коли селекція та районування цієї рослини стали державною справою.
Кожен сорт – це компроміс достоїнств і недоліків. Що вибрати для посадки на дачі або присадибній ділянці? Ми хочемо в першу чергу отримати максимально великий урожай.
Але і інші характеристики є важливими. А для дачника, напевно, найважливіше смак! Хочете спробувати картоплю, який ось уже 40 років є еталоном смаку? Тоді ця стаття для вас!
Історія сорти Адретта
Картопля Адретта з’явився в 1975 році в НДР. Спочатку він, як і всі сорти жовтого кольору, розглядалося лише в якості кормової культури для тварин.
Але несподівано прекрасні смакові властивості його бульб привернули увагу гурманів і змінили цільову аудиторію його споживачів, зробивши його першим столовим сортом жовтого кольору.
В нашій країні цей гібрид був офіційно зареєстрований в 1980 році і з тих пір його популярність тільки зростала.
Картопля Адретта – оптимальний варіант для дачі
Найважливішою характеристикою будь-якого картоплі є термін дозрівання. За цим показником Адретта відноситься до середньораннім сортам. Від посадки до збирання врожаю потрібно 75-80 днів, що для середньої смуги Росії є найкращим варіантом. Обґрунтуємо це.
Ранні сорти, радуючи нас картоплею в середині літа, мають скромні показники врожайності. Пізньостиглі урожайні гібриди, зі строками визрівання 100 і більше днів, не завжди встигають в кліматичних умовах середньої смуги пройти весь покладений їм вегетаційний період.
Крім того, восени в умовах негоди великий ризик потрапити під фитофтору і тоді пропаде весь урожай.
Зверніть увагу! Адретта – це золота середина. Маючи врожайність до 450 ц/га, цей гібрид укладається в кліматичні лещата середньої смуги.
Опис сорту Адретта
Гібрид має прямостоячі кущі висотою до 60 см з листям світло-зеленого кольору і білими квітками. Бульби мають овальну форму, їх число на кожній рослині 10-15. Вони близькі за розмірами і мають масу в середньому 100-150 р. Товарність дорівнює 85-90 % від загального врожаю.
Лежкість 95-98 %. Шкірка пофарбована в жовтий колір, серцевина світло-жовта. Вміст крохмалю 13-18 %. Особлива перевага сорту — його смакові якості. Дегустатори оцінюють смак цього картоплі в 4,5 бала за 5-бальною шкалою.
Посадка
Необхідно пам’ятати, що картопля, висаджений у холодну грунт, буде в ній перебувати в стані своєрідного сну. Термін посадки картоплі в середній смузі — перші числа травня, коли земля достатньо прогріється. Підготовка посадкового матеріалу починається за місяць до цього з відбору бульб.
Вони повинні бути середнього розміру без видимих дефектів (механічні пошкодження, гниль). При необхідності можна використовувати і великі коренеплоди, розрізаючи їх безпосередньо перед посадкою навпіл і вздовж.
Попереднє пророщування бульб прискорює отримання врожаю приблизно на два тижні, а яровизация зміцнює їх імунітет.
Насіннєву картоплю укладають в один шар в приміщенні і витримують на світлі при температурі близько +15 градусів вдень і не нижче +8 градусів вночі протягом місяця, регулярно перевертаючи його.
Для того, щоб у бульб утворилися ще й корінці, в останній тиждень їх потрібно збризнути водою і накрити поліетиленом. Якщо немає можливості провести яровизації і пророщування, то бульби перед посадкою необхідно як мінімум прогріти протягом тижня.
Сорт Адретта не висуває особливих вимог до грунту. Не бажаний тільки важкий глинистий грунт з надлишком вологи. Кращі легкі супіщані або суглинисті субстрати. Стандартна Схема посадки: відстань між рядами 70, а між кущами в ряду 30-40 см, Глибина висадки насіння від 8 до 12 см в залежності від характеру грунту.
Будь загущення посадки може мати негативні наслідки. По-перше, виникнуть незручності з підгортанням, по-друге, недолік світла для кущів призведе до того, що бульби будуть невеликих розмірів і, нарешті, погане провітрювання міжрядь і, як наслідок, вогкість можуть спровокувати хвороби рослини.
Догляд
Турбота про картоплю включає підживлення, підгортання, прополка і полив. Підживлення – це органічні і мінеральні добрива. Органічні туки в першу чергу є покращувачами структури грунту, що для коренеплодів має першорядне значення.
З органіки тільки гній має багато поживних речовин і, в першу чергу, азоту. Менше потрібних рослинам елементів в перегної і компості і зовсім їх немає в торфі. Органічні компоненти вносяться під картоплю на стадії перекопування ділянки або безпосередньо в ямку при посадці. Надалі компост або торф можна використовувати тільки в якості мульчі.
Три основних життєво необхідних для рослин елемента мінеральних добрив: азот, фосфор і калій. Щоб не займатися обчисленням і процедурою змішування, зручно відразу купувати готові комплекси, що містять азот — N, фосфор — P і калій — K.
На упаковках зазначено процентне зміст цих елементів. Наприклад: NPK 10:20:10. Решта 60 % вмісту упаковки — це супутній баласт.
Саме зазначене комплексне добриво необхідно використовувати під час першої і другої підгодівлі картоплі, які проводяться:
- після появи паростків;
- на стадії бутонізації.
Третій раз підгодівлю проводять під час цвітіння. У цьому випадку комплекс складається з фосфору і калію не містить азот, який викликає посилений ріст зеленої маси куща на шкоду зростанню бульб.
Підгортання — це характерна особливість роботи з картоплею. У нього, як у всіх пасльонових, починають проростати нові корені від стебел, присипаних землею.
Для коренеплоду це особливо важливо, так як на кореневих пагонах – столонах – і утворюються бульби. Підгортання оптимально проводити два рази за сезон.
Перше попереднє, коли висота кущів досягне 10 см, і, остаточно, коли вони підростуть до 20 см. Необхідно пам’ятати, що підгортання — це ще і розпушування грунту (аерація), а також боротьба з бур’янами. Після посадки з’явилися сходи можуть постраждати від поворотних заморозків.
Щоб захистити паростки у випадку несприятливого прогнозу, їх необхідно просто цілком присипати землею. Іноді це теж називають підгортанням, хоча мета цієї процедури зовсім інша. Прополку і полив плантації проводять по мірі необхідності.
Хвороби і шкідники
Основний спосіб боротьби з захворюваннями — це профілактика, яка починається ще на стадії вибору і підготовки насіннєвого матеріалу. У сорту Адретта не найвища стійкість до вірусних інфекцій, тому потрібно бути готовим до обробок рослин хімічними препаратами в профілактичних і лікувальних цілях.
Дві головні напасті для картоплі: фітофтора і колорадський жук. Грибкове захворювання у Адретты вражає, головним чином, бадилля. Коренева система і бульби мають високу стійкість до фітофторозу, що полегшує боротьбу з цією хворобою.
Листя картоплі поїдає не сам колорадський жук, а його личинки, боротися з якими допомагають ефективні інсектициди. Головне вчасно їх застосувати.
Відгуки
Микола Олександрович, Кострома
Нам дали навесні 2 невеликих бульби нового для нас сорту – Адретта. Попередили, що сорт потрібно викопувати відразу після цвітіння, інакше загниє. Але якось так вийшло, що у нас був хороший урожай ранньої картоплі, тому Адретту стали копати вже в серпні.
З двох кущів викопали піввідра абсолютно здоровою бульб! Зварили на пробу, дуже сподобалося – крохмалиста, швидко розвалюється. Залишили все, що визріло в цьому році, на насіння майбутнього року.
Світлана, молода мама, Нижній Новгород
Я сама не дуже люблю картоплю. Шукала сорти, які можна включити для прикорму синочкові. Свекруха порадила Адретту, сказала, що пюре з нього шалене виходить. Сину дійсно сподобалося – дуже повітряний, жовтенька.
Ми його так і називаємо – сонячне. Виявляється, у нас цей сорт вирощують багато, замовили мішок у фермера.
Валентина Іванівна, Комсомольськ
Картопля гарна. Дуже смачна, дає хороший урожай навіть на бідних грунтах. Вона проблема—постійно хворіє. Обприскувати хімікатами не хочеться – самі їмо і дітям ще даємо, не хочемо труїтися хімією. Досвідчені городники порадили восени садити седераты на полі, де навесні картоплю будемо садити.
В цьому році спробували – все чудово! Бульби чисті, без парші, кущі міцні. Так і будемо діяти. А з цієї картоплі деруни виходять – смакота!
Підбиваючи підсумок
- Якщо для вас найважливішим є смак картоплі, то сорт Адретта – оптимальний для посадки на вашому дачній ділянці.
- Крім дуже хороших смакових якостей сорт відрізняється високою врожайністю (10-15 великих бульб з куща).
- Серед недоліків слід віднести невисоку стійкість до фітофторозу та ураження колорадським жуком. Ці проблеми вирішуються своєчасним застосуванням фунгіцидів та інсектицидів,що дає хороший результат.
- У кулінарії бульби Адретта прекрасно себе показують в таких стравах, як пюре, крокети, варена і тушкована картопля.
Картопля Адретта — еталон смаку з 1975 р:
