Ми з чоловіком десять років тому завели свою справу — ми вирощуємо картоплю різноманітних сортів і продам його на ринку. Багатьом здається, що цей овоч дуже простий у вирощуванні і не вимагає особливих знань, але це не так.
Напевно вам не раз попадався зіпсований картоплю, коли цілі партії в магазині продаються вже гнилими зсередини. Це наслідок неправильного вибору сорту виробником, неправильної агротехніки і невідповідність правилам зберігання. Ми чітко поділяємо наші сорти — кожен з них має свої особливості і своє призначення. Які краще підходять для вживання свіжими, інші, навпаки, набувають смак з часом.
У цій статті хочу розповісти про один з найпопулярніших сортів червоного картоплі — Ред скарлет. Це вивели голландські селекціонери в процесі пошуку ідеального сорту. Ред скарлет швидко став популярним у всьому світі сортів, через декілька років після винаходу його зробили в реєстр рослин, придатних для вирощування в Росії. Це означає, що клімат Росії, а також сусідніх Україні та Білорусі добре підходить для цього картоплі.
Сорт і справді чудовий — дуже урожайний, красивий, цілком непоганий на смак. З одного гектара ми збираємо в середньому 600 центнерів, це дуже хороший результат.
