Кавун, який традиційно вважався виключно південним мешканцем, дотримуючись деякі правила, можна успішно вирощувати в середній смузі Росії на полях та присадибних ділянках. Так, він віддає тепло і легкі піщані грунти але створити йому відповідні умови під силу практично будь-якому городникові.
Знайомимося – кавун
Незважаючи на свої значні розміри, кавун-це ягода. Існує думка, що його батьківщина африканська пустеля Калахарі. А так як він досить непогано почуває себе навіть на пустельних грунтах, де вологість складає всього 6%, вона вельми вірогідна. Неймовірно потужна коренева система, в пошуках води, здатна проникати на метрову глибину, а площа, займана одним рослиною, може дорівнювати десяти квадратних метрів.
Ще один показник – при необхідності, викачуючи воду з грунту, корінь в змозі розвивати зусилля близько 10 атмосфер, що троє перевищує потужність стандартних присадибних насосів.
Підготовка грунту
Якщо прийнято рішення висаджувати кавуни, то необхідно правильно вибрати місце й підготувати грунт. Чому це важливо? Кавуни дуже теплолюбна культура і при неправильному догляді може легко захворіти або взагалі загинути. Тому краще всього вибрати на території ділянки місце куди не задуває вітер і потрапляє багато сонця, в ідеалі південна або південно-східна сторона.
Дуже важливо при виборі місця враховувати, що росло тут до цього. Так після гарбузових (кабачки і патисони) і пасльонових (перець, картопля, помідори) культур садити кавуни не варто, а от після різних багаторічних трав або капусти, дуже навіть непогано. До речі, після кавуна, майданчик кілька років (від 6до 8) не повинна засіватися гарбузовим культурами.
Що стосується безпосередньо підготовки ґрунту потрібно проводити ще восени. Якщо грунт не супіщаних або піщана, що було б ідеально, необхідно змішати її з піском з розрахунку 1-2 відра на м2. Крім того, виконуючи перекопування, на кожен квадратний метр додають до п’яти кілограм повністю перепрілого гною (свіжий можна), близько 40 г суперфосфату, 30 г сульфату амонію, 20 г калійної солі.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Існує два основних способи висаджування арбузов на відкритих площах:
- насінням;
- розсадою.
Перший варіант частіше всього використовується на півдні. Там більш відповідний клімат і ґрунти. Як це відбувається. Про підготовку ґрунту було сказано раніше. Перед тим, як висаджувати насіння в грунт їх розмочують до появи паростків. Це можна робити різними способами, наприклад: Запарити в термосі з гарячою водою до готовності. Гріти протягом чотирьох годин на опалювальному приладі (сушарка, батарея) поступово підвищуючи температуру від 15 до 60°С і періодично перемішуючи або 7-10 днів прогрівати на сонці.
Після цього на двадцять хвилин поміщають в тепле, слабкий розчин марганцівки. Ретельно промити, загорнути в тканину (обов’язково натуральну) і пророщувати при температурі не нижче 25-30°С. Коли земля прогріється до 14-15 градусів, пророслі насіння висаджують, приблизно в кінці травня.
Через кожен метр викопується лунка глибиною близько восьми сантиметрів. Береться чайна ложка амофосу, столова ложка золи, один кілограм перегною і все це старанно перемішується з землею. Після цього кожну ямку виливається не менше двох літрів теплої води. У вологу землю плазом викладають три насіння, засинають і трохи утрамбовують. Готові грядки більше не потребують поливу.
Якщо все було виконано правильно, через десять днів можна чекати сходів. Коли закінчиться формування четвертого листочка, слабкі паростки видаляються.
Другий варіант більше підходить для тієї місцевості, де літо нетривалий. Якщо під рукою немає спеціальних торф’яних стаканчиків, підійдуть звичайні, об’ємом не менше 300 мл. Грунтова суміш складається з піску, торфу і дернової землі, один до одного. Крім цього необхідно додати, з розрахунку на кожні п’ять кілограм, 100 г суперфосфату, 50 г доломітового борошна, 50 г сірчанокислого калію, 50 г аміачної селітри.
Насіння поміщаються в горщики вже пророщеними, який із способів при цьому застосовувався не особливо важливо. У кожен стаканчик закладають за два три насінини, і закривши плівкою, тиждень витримують при температурі до 30°С. Після цього плівка знімається і протягом дев’яти днів температуру підтримують близько 17°С. Поливати розсаду потрібно помірно, тільки теплою водою і ні в якому разі не мочіть листочки.
При необхідності організується штучне освітлення, а коли сформується третій листок, проводиться повторна підживлення мінеральними добривами комплексної дії.
Не пізніше десяти днів перед висадкою у відкритий грунт необхідно починати загартовування розсади. Для цього температуру знижують до 12-14 градусів, поступово доводячи час загартовування до повних діб.
Посадка в грунт саджанців виконується в кінці травня — початку червня і аналогічна посадки насіння, за одним винятком. Навколо саджанців насипається пісок (окружність 10 см ) щоб уникнути кореневої гнилі та організується захист від ультрофіолета до відновлення тугора листя.
Догляд за кавунами
Поливають кавуни досить помірковано з обов’язковим наступним розпушуванням грунту, а після дозрівання, полив взагалі припиняють. Грунт продовжують рихлити до моменту змикання листя. Підживлення рослин проводять після двох тижнів з дня висадки і в момент появи бутонів. Для цього береться 20 г аміачної селітри на відро води. На кожну рослину потрібно не менше двох літрів розчину.
Кількість зав’язей необхідно контролювати, залишаючи не більше чотирьох штук на одному кущі. Якщо передбачаються заморозки, кавуни варто вкрити, а при сильному вітрі батоги трохи прикопують землею. Кавуни потрібно періодично повертати. Масове дозрівання відбувається в серпні, прицветник засихає, плодоніжка звільняється від волосків, поверхню ягід стає глянсовою і висловлюється глухим звуком на простукування.
Як показала практика, вирощувати кавуни можна практично всюди, головне правильно підготувати грунт, грамотно виконати підгодівлю і визначити умови зростання – можливо доведеться організувати теплицю. Якщо підібрати сорт кавунів який встигне визріти у вашому кліматі, то восени на столі буде вирощена власноруч ягода вагою в кілька кілограмів.
