Кольрабі: вирощування, посадка і догляд у відкритому грунті

Як виростити кольрабі: особливості дивовижною капусти. Правила догляду за кольрабі – полив, підживлення і захист від шкідників. Прибирання врожаю кольрабі, секрети його зберігання.

Не так давно я познайомився з різновидом капусти з Сицилії. У Європі і Туреччині вона давно вже знаходиться на піку популярності завдяки величезному вітамінному заряду, який міститься в ній.

У нашій країні це поки що дивина і далеко не кожен дачник знає, як правильно підійти до цієї культури. Мова йде про капусту кольрабі – справжньою вітамінною бомбою, відрізняється від своїх родичів особливим смаком.

Особливості обробітку незвичайної капусти

Кольрабі – капуста, відрізняється скоростиглістю і високоурожайністю. Завдяки грамотній агротехніці перший урожай вже отримують через два з половиною місяці після посіву. Вона стійка до атак небезпечних шкідників і хвороб, спокійно переносить сусідство інших культур.

Грамотна агротехніка цієї культури дозволяє знімати два врожаї за один сезон. Але для цього дуже важливо дотримувати правильні строки посадки, а також забезпечити капусті сприятливі умови зростання.

Читайте також:  Як проростити квасоля в домашніх умовах