Кращі сорти чорних томатів

Чим гарні чорні томати: користь, смак, зовнішній вигляд. Кращі з тепличних сортів: черрі і гіганти. Кращі з чорних томатів для відкритих ґрунтів: чорний принц, чорний мавр та інші.

Всупереч міфу про те, що чорні помідори – продукт генно-модифікований, це зовсім не так. Просто праця селекціонерів. Крім того, чорної шкурки у помідорів бути просто не може. Просто забарвлення може бути дуже темна, наприклад, густо-червона, коричнева, або фіолетова.

Гарні вони своїм насиченим смаком, адже тут у великій кількості містяться органічні кислоти і цукру. Також у них виразний аромат. Ну, і чорні томати дуже корисні.

Наявність антоциана (фарбувального пігменту) забезпечує томатам протипухлинні і омолоджуючі властивості. Також антоціан покращує роботу серця та стан судин і позитивно впливає на імунітет. Є у них і інші корисні властивості:

  • Лікопін, якого тут чимало, покращує роботу передміхурової залози;
  • Покращують зір, адже тут багато провітаміну А;
  • Це непоганий афродизіак.

Форма і розміри ягід можуть бути дуже різними. Є серед них і мініатюрні черрі, і великі плоди, і круглі, і витягнуті.

Читайте також:  Посадка і збирання картоплі мотоблоком