Всім відомо, що виноград належить до категорії теплолюбних культур, завдяки старанням селекціонерів рослина доступно для вирощування в середній смузі. Творці морозостійких сортів Мічурін і Потапенко, їх послідовники зробили і роблять все можливе для отримання відмінного врожаю в холодних умовах.
Грунт
Важливу роль при вирощуванні винограду грає якість ґрунту. Склад чорнозему в середній смузі збіднений, в ньому може не вистачати певних корисних компонентів. Вітряна, морозна погода, бур’яни протягом багатьох років були перешкодою для вирощування такого вибагливого рослини, як виноград. Перед прийняттям рішення про культивування винограду слід зважити всі «за» і » проти», рекомендується проконсультуватися з фахівцем.
Вимоги до грунту:
- Культура потребує гумусі, лоза швидко перекидається на стіну будь-яких будівель. Важливу роль відіграє наявність гумусу в ґрунті, при необхідності повинна бути проведена процедура добрива.
- Залягання грунтових вод також впливають на врожай, вода не повинна розташовуватися ближче, ніж, 2,5 м. Даний параметр не слід ігнорувати, при необхідності має бути проведено осушивание території.
- Обов’язковою умовою успіху вирощування винограду в суворих кліматичних умовах мульчування грунту.
Вимоги до сортів винограду для вирощування в середній смузі
Селекціонери рекомендують вирощувати морозостійкі рослини, їх простіше вкривати на зиму. Під час проведення процедури укривання відсутня необхідність у застосуванні поліетилену, достатньо землі, сухого листя та звичайної лопати. Фахівці рекомендують звертати увагу не тільки морозостійкі, але і врожайні сорти винограду.
Важливою характеристикою вважається також імунітет культури, при сильній захисній системі потрібно менше часу для проведення профілактичних робіт. Важливу роль відіграє також вибір сорту — слід віддавати перевагу рослинам, які подобаються на смак, колір.
Більшість сортів винограду, придатних для культивування в середній смузі, були виведені в радянський час, в будь-якому випадку вибрати завжди є з чого. Для вирощування в середній смузі підійде Піно Нуар, але він вимагає особливого підходу, боїться холодів. У холодних регіонах можуть прижитися також Відьмині Пальці, Ред Глоуб.
Важливо: При виборі сорту слід вибирати культури, які призначені для певного регіону. Тому в пріоритеті сорти, виведені на території РФ, а не іноземні.
Кеша
Виноград Кеша вирощується в Росії частіше інших, він вважається лідером продажів. Сортові ознаки досить привабливі, незважаючи на наявність аналогів. Кеша призначений для раннього дозрівання, ягоди і грона досить великі. Збір урожаю повинен відбуватися на 120-130 добу після зав’язання плодів. Ягоди красиві, смачні,рослина чуйно реагує на навколишнє середовище, за рахунок чого забезпечується виживання винограду.
У сорті Кеша характеристика чітко виражена, кожен рік можуть спостерігатися зміни. Рослина відрізняється стійкістю до температурі 23 градуси. Кущі потребують регулярної обробки добривами, обрізанні і переховуванні на зиму.
Аркадія
Білий сорт характеризується підвищеною адаптивністю, з-за невибагливості підходить для вирощування майже у всіх регіонах. Урожай можна збирати через 116-125 доби. Рослина має великі грона, ягоди. Важливу роль грає проведення обрізання, усунення зайвих зав’язей, добрива, полив. Сорт витримує холоду до — 24 градусів, потребує переховуванні на зиму.
Амурський
Червоний виноград Амурський відрізняється темно-синім відтінком, високою врожайністю. Збір врожаю проводиться в останній декаді вересня, культура потребує добрива, обрізання, поливі. Культура рекомендована до посадки в регіонах з різними кліматичними умовами, витримує морози до — 40 градусів.
Алешенькин дар
Білий сорт Алешенькин дар або № 328 рекомендований до культивування у всіх регіонах країни. Кущі відрізняються середнім зростанням, плоди — середніми розмірами. Рослина характеризується підвищеною стійкістю до шкідників, захворювань. Термін дозрівання становить 110-115 доби.
Пам’яті Домбковской
Друга назва сорту — ЧБЗ, на сильнорослих кущах утворюються щільні грона у вигляді циліндра. Чорні ягоди круглої форми не мають кісточок, відрізняються приємним смаком. Термін дозрівання становить 110-115 доби. Морозостійка Культура, поширена в Челябінській області.
Феномен
Феномен (Августин) відноситься до ранньостиглим сортам. Кущі сильнорослі, відрізняються підвищеною морозостійкістю. Квіти двостатеві швидко запилюються в результаті формуються великі грона у вигляді конуса. Білі, жовтуваті овальні плоди мають кисло-солодкий смак. Дозрілі грона можуть залишатися протягом 3 тижнів на кущі, рослина відмінно транспортується на далекі відстані.
Амурський прорив
Сорт був виведений відомим селекціонером Потапенко і його дружиною. Амурський прорив витримує температуру до — 40 градусів. Кущі відмінно ростуть, формуються на альтанці, мають потребу в регулярному поливі. Врожайність дорослої рослини може досягати 100 кг.
Темно-фіолетові плоди відрізняються соковитістю, специфічним смаком, грона мають різні розміри, багато що залежить від умов зростання. Амурський прорив дозріває до останній декаді серпня, легко перевозиться, стійкий до осам.
Альфа
Морозостійкий сорт середнього дозрівання, чорні дрібні ягоди з щільною шкіркою відрізняються приємним смаком. Термін дозрівання становить 140-145 доби після вегетації, врожайність досить висока. Листя відрізняються округлою формою, великими розмірами, по краю розташовані трикутні зубці. Культура витримує температуру до — 40 градусів. Пагони характеризуються відмінним визріванням, рослина ідеально підходить для формування зелених стін, арок.
Баклановский
Сорт раннього дозрівання, досить урожайний. Білі ягоди відрізняються овальною формою, тонкою шкіркою. Термін вегетації досягає 115-125 доби, рослина витримує температуру до — 25 градусів. На зиму сорт Баклановский потребує приховуванні, стійкий до хвороб, шкідників.
Сорт Богатирський
Сорт дозріває рано, урожай можна збирати через 125-135 днів після вегетації.Білі ягоди роки відрізняються овальною формою, середнім розміром, шкурка не відчувається. Рослина витримує температуру до — 26 градусів, на зиму потребує укриття.
Захоплення
Сорт відноситься до категорії ранньостиглих, дозріває на 110-120 добу. Великі білі ягоди мають видовжену форму, м’якоть соковита, містить велику кількість цукор, на смак хрумтить. Рослина витримує температуру 25 градусів, пагони визрівають швидко, на зиму потребує укриття. Сорт стійкий до грибків, призначений для вживання в свіжому вигляді.
Висновок
- Виноград — досить теплолюбна рослина, але протягом десятиліть були створені спеціальні морозостійкі сорти.
- При розведенні культури в холодних регіонах особлива увага має бути приділена якості, ґрунту, мульчування.
- Сьогодні існує декілька сотень сортів винограду, призначених для культивування в холодних умовах.
- Найбільш придатними сортами вважаються Кеша, Аркадія, Амурський, Алешинькин дар, Пам’яті Домбковского, Феномен і т. д.
