Кращі сорти жимолості для Сибіру

Опис кращих сортів жимолості для Сибіру, переваги і недоліки сибірських видів. Як вибрати кращі сорти, обовязкові вимоги при виборі сортового матеріалу.

Зимородок

Кущ виростає до 2 – метрової висоти, при цьому зберігає щільну форму, тому його часто використовують не тільки як ягідний чагарник, але і як зелене огорожа ділянки. Зимородок є пізньостиглої різновидом, встигає практично після усіх відомих сибірських видів, нарощуючи урожай до 2,5 — 4 кг з куща.

Ягода об’ємна, розміром до 0,3 дециметри, вагою до 1,1 м, має цікаву форму, схожа на великий кизил, кінчик плоду – потовщений, поглиблення може бути нерівним. Плодоніжка довга, міцна. Шкірочка тонка, з нерівностями, матова, неопушенная, густого волошка відтінку.

Зимородок відрізняється солодкуватим смаком, соковитістю, але не має запаху. Смак ягідний, експертна оцінка – 4,8 з 5. Ягода не сиплеться при дозріванні, відмінно переносить морози, але погано реагує на посушливі періоди.

Обраниця

Ленінградськими вченими-селекціонерами жимолость Обраниця була виведена спеціально для Сибіру. Чагарник виростає до 2 м, міцний по структурі, з овальною кроною.

Ягода крупного розміру, довжиною до 0,2 дециметри, вагою в 1 р. Форма плоду подовжена, горбиста по всій довжині ягоди, на кінці загострений кінчик, плодоніжка коротка. За смаком ягода вишукана, кисло-солодка, гіркота відсутня, володіє легким ягідним присмаком, дегустаційна оцінка 4,9 з 5. Поверхня ягоди тонка, матова, з сизуватим нальотом, відтінку стиглої чорниці, можливо зрощення двох ягідок разом (особливість сорту).

При входження у фазу повної стиглості рослина дає урожай — 3-4 кг з куща, практично не обсипається. Підходить для використання в десертних страв і приготування домашнього вина.

Читайте також:  Виноград Фуршетний: опис сорту, фото, відгуки