Правильний підбір місця для цегляного мангалу
Перед тим, як приступити до зведення мангалу, потрібно визначитися з його місцем розташування. Головне, що потрібно пам’ятати перед вибором місця, так це про те, що він є об’єктом підвищеної пожежонебезпеки. Так що не варто розміщувати його близько до будинку або інших будівель (особливо з дерева та інших матеріалів, які легко запалюються).
В той же час не варто заносити його далеко від місця, де ви будете відпочивати. Тому що бігати туди-сюди не дуже сподобається. Так що оптимальним місцем для зведення буде біля альтанки або неподалік від літньої кухні. Як варіант можна використовувати великий навіс. Так ви накриєте сам мангал (уберігаючи споруду від погодних негод) і зможете поруч поставити стіл і пару лавок.
Навіс над мангалом
Важливо обладнати майданчик для мангала, щоб поблизу не росли рослини (город або клумба), тому що трава обов’язково пожовтіє від високого нагріву.
Також важливо продумати таке розташування, щоб до мангала можна було легко підійти з усіх сторін. І потрібно розташовувати так конструкцію, щоб вітер дув частіше від будинку, а не до вікна.
