Вже вісім років я займаюся своїм садом — спочатку це була звичайна дача, яка дісталася у спадок від мами. Я посадила якісь ягоди в неї пам’ять і якось непомітно захопилася доглядом за ними — стала вивчати садівництво спочатку в інтернеті, а потім і серйозно — отримала відповідну освіту, їжджу на різні тренінги і семінари.
Два роки тому літала в США і була шокована, наскільки там популярна ожина — десятки сортів продають навіть невеликі супермаркети! А у нас, в країнах СНД, ця ягода асоціюється тільки з лісом і росте часто просто дикою. Вважаю, що це дуже несправедливо — ожина дуже смачна, корисна і при цьому легка у вирощуванні. Тому я вирішила поділиться з читачами секретами вирощування одного популярного сорту — Тріпл краун або Потрійна корона, якщо по-російськи.
Опис рослин
Тріпл краун — це один з найбільш популярних сортів і не даремно. У 1996 році його селекціонери вивели одного з дослідницьких центрів штату Орегон. Сорт вийшов на славу, швидко пройшов усі необхідні дослідження і відразу ж потрапив на полиці магазинів, де миттєво став шалено популярним.
Потрійна корона — це повністю безколючкова ожина з великими ягодами, які характеризують відмінним смаком. Кущі цієї культури не можна назвати ні сланкими, ні пряморастущими — це щось середнє. Рослини сильнорослі, потужні, швидко ростуть. Пагони в довжину можуть досягати більше трьох метрів, тому їх завжди закріплюють на шпалері.
Кожна гілка густо всіяна великими листками, які за формою більше всього нагадують смородину. В результаті рослина приголомшливо виглядає — яскраві, великі кущі прикрашають сад. Але є і ще один плюс у такий листя — вона прикриває ягоди від сонця або інших несприятливих факторів і вони краще зберігають своїм якості.
На жаль, як і майже будь-яка інша ожина, цей сорт не можна назвати зимостійким. Навіть у середній смузі Росії його обов’язково треба вкривати на зиму, причому дуже ретельно — знімаючи по шпалер і накриваючи зверху спеціальним матеріалом. В більш теплих регіонах можна обмежитися і спанбодом з плівкою, але це створює свої труднощі — доводиться постійно стежити, щоб не виникло попрілостей чи цвілі. Але навіть ретельно прихована ожина не переживе морози більше -15 градусів.
По термінах дозрівання сорт вважається середньопізніх. У більшій частині Росії (а також України і Білорусі) можна орієнтуватися приблизно на середину серпня — у цей час дозріють перші ягоди, але врожай ви будете збирати ще дуже довго — до середини жовтня і перших морозів.
Характеристика плодів
Головне достоїнство Тріпл краун — це, звичайно ж, самі ягоди. Вони дуже великі, один з найбільших сортів. Форма округла, злегка витягнута, зазвичай правильна. Колір ягід — насичений, майже чорний з синім або фіолетовим відливом, бувають бордові плями. Ягоди не зріють в кисті поступово, тому весь період збору врожаю кущі вкриті різно-кольоровими ягідками — від червоного до чорного кольорів.
Сорт вважається досить урожайним — якщо агротехніка була проведена правильно, то з одного куща за сезон можна зібрати більше десяти кілограмів плодів. Ця цифра сильно знижується тільки якщо ви неправильно доглядаєте або якщо клімат зовсім не підходить.
Смак ягід дегустатори оцінюють дуже високо — це один з найкращих сортів за цією характеристикою. Кисло-солодкі, насичені, з фруктовим післясмаком — Тріпл краун не дарма є найбільш продаваним сортом. По запаху ожина також ароматна і дуже приємна — нагадує вишню або черешню.
Як зберігати і використовувати
На превеликий жаль, ожина — не та ягода, яка довго зберігається. Вона досить тендітна, легко піддається механічній дії і взагалі сама по собі не може лежати тижнями, як яблука. Ягоди треба обережно збиратися в контейнери, зберігати в прохолодному місці (в ідеалі — в холодильнику), але навіть при дотриманні цих умов вони пролежать всього лише чотири-п’ять днів.
Потрійна корона дозріває поступово, тому садівники зазвичай збирають урожай потроху і встигають з’їсти або заморозити ягоди ще до того, як вони почнуть псуватися.
Нюанси агротехніки
Незважаючи на приголомшливий смак, у догляді ожина дуже проста. Досить дотримувати декілька простих правил для рясного і гарного врожаю:
- У перший час після посадки необхідно регулярно прополювати і рихлити грунт під кущем, практично щодня. А от коли рослина добре вкоренилася робити цього взагалі не варто — у ожини розлогі коріння.
- Частий полив Тріпл краун не потрібен, навіть швидше шкідливий. Найбільше води кущах треба в червні і вересні — поливати в цей час треба раз в тиждень, але дуже рясно. В інший час періодичність така ж, але менше води.
- Без шпалери виростити цей сорт нормально не вийде. Ідеально, щоб її висота була близько двох метрів і вона мала паралельні кріплення. Навколо них обвивають пагони — виходить красиво і зручно. Коли пагони дійшли доверху, то обрізають верхівку і кущі починає рости вшир.
- Після закінчення збору врожаю пагони обрізають.
Відгуки
Марія
Давно хотіла посадити біля будинку ожину і вибрала цей сорт за відгуками — всі писали, що він ідеальний і смачним. Не розчарувалася — вже п’ятий рік радує мене і всю сім’ю смачними ягодами, особливо процес збору подобається дітям. Ми живемо в Краснодарі, зими у нас теплі, тому кущі навіть не вкриваємо — зимує нормально.
Максим
Тріпл краун — самий ходовий товар в моїй компанії. Її миттєво розбирають покупці, варто їй з’явиться. При цьому догляд кущах потрібен практично мінімальний — поливати іноді, обрізай пагони, захищай від холоду. Сорт майже не більше, ягоди відмінні, зберігаються 5-6 днів, якщо в професійних холодильниках.
Коротко про головне
- Тріпл краун — один з найпопулярніших сортів ожини в світі, він загальновизнаний одним з кращих.
- За цей кущі чудово виглядають на ділянках, стають їх окрасою і гордістю.
- Рослини невибагливі і не вимагають постійного і ретельного догляду.
- Тріпл краун росте тільки в теплих районах або хоча б у середній смузі. В тих зонах, де морози досягають -15 градусів кущі вже не виживуть або будуть давати дуже поганий урожай.
- Сорт вважається еталонним і не має недоліків.
- Потрійна корона ідеальна для промислового вирощування. Пагони — безколючкові, ягоди досить міцні.
