Обрізка винограду на сучок заміщення
Формування у винограднику сучків заміщення і плодоносних пагонів відбувається під час обрізки кущів. Зазвичай це робиться в кінці осені, під час осінньої обрізки. У деяких регіонах цю операцію залишають на кінець зими і початок весни, коли добре видно перезимували живі лози.
Формування куща на «сучок заміщення» виконують наступним чином:
- Беруть у руки дворічну лозу, на якій виросли кілька однорічних лоз.
- Оцінювати якість однорічних лоз-пагонів. Зазвичай найбільш визрілі – ті лози, які розташовані ближче до основи гілки і коріння. Якщо це так, то залишають частину дворічної лози з двома однорічними лозами. Решту дворічної лози з усіма іншими однорічними пагонами обрізають. Таким чином, «обсяг» куща зменшується троє або четверо.
- Оцінюють залишилися дві однорічні лози. Перша з них, розташована ближче до кореня, обрізається на 2-3 бруньки. Це і буде сучок заміщення.
- Друга по ходу від коренів лоза обрізається на 4-5 бруньок, це буде лоза плодоношення. На замітку: в деяких сортах винограду плодову лозу обрізають на більшу кількість нирок. Приміром, на 8-10. Але це вже – особливості виноградного сорту.
Після обрізки виноградні ланки вкривають на зиму. На майбутній рік з настанням тепла плодове ланка піднімають і розташовують на шпалері таким чином, щоб нижній втеча – сучок виявився спрямованим вертикально. А верхній втечу (плодовий) виявився горизонтальним.