Традиційно виноградні рослини звикли відносити до теплолюбних культур. Для їх зростання і отримання цукристих ягід потрібно достаток сонця і тепла. Однак, виноградарі зуміли вивести сорти, які можуть рости на Середньому і Нижньому Уралі. Клімат дозволяє одержувати врожай винної ягоди.
Цікавий досвід пропонують досвідчені садівники. Він зацікавив жителів інших регіонів зі схожими тепло-вологісними характеристиками. Тому інформація може бути корисною бажаючим мати виноградні кущі на власній ділянці.
Клімат Уралу
Для Уральського краю характерні наявність кліматичних поясів:
- помірного, відрізняється сніжною зимою і теплим літом. Середня температура січня -16…-18 °С, влітку може бути досить багато сонячних днів, в той же час воно може бути дощовим з невеликою кількістю сонячних днів;
- полярного, де можлива зима з невеликим сніговим покривом і низькою температурою протягом всієї зими. Тут середня температура -24…-26 °С.
В Заполяр’ї вирощують виноград, тільки висаджуючи його всередині теплиць. У них намагаються підтримувати протягом літнього періоду до 25…30 °С (вдень) і 17…19 °С (вночі).
В зоні з помірним кліматом виноград висаджують у відкритий грунт. Вибір залишають за районированными сортами, пристосованими до порівняно невисоким річним температур, а також підвищеної вологості повітря. Важливим буде і висока зимостійкість (здатність переносити тривалий холод).
Увага! Деякі читачі не розрізняють холодостійкість і зимостійкість.