Для багатьох дачників виноград – в першу чергу рослина, що виконує функцію, що декорує на ділянці. Його зростаючі пагони чудово прикрашають і озеленяють сад у літній період.
Але, якщо Ви прагнете отримати не тільки декоративну функцію від винограду, а ще й насолодитися приємним смаком плодів, то варто серйозно задуматися про прищипування винограду.
У фазі цвітіння ріст пагонів винограду досягає свого піку, в той час як поживні речовини накопичуються у великих нижніх листках, тому більшість садівників і проводять прищипування саме в цей період.
Що таке прищипування винограду
Прищипування – це процедура, яка дозволяє позбутися від зайвих точок росту рослини. Садівник, з допомогою цієї процедури, може надати форму рослині, вказати йому напрямок подальшого розвитку.
Даний прийом полягає в відрізанні частини ліани, для того, щоб інша частина рослини пішла в зростання або дозволила швидше дозрівати плодам. Процедуру можна проводити і без допомоги ножа або ножиць – просто відщипуючи частина пагона пальцями рук.
Обов’язково прищипувати виноград
Проводити дану процедуру або немає, варто вирішувати на підставі кліматичних умов і сорти ягоди. У м’яких кліматичних умовах, місцях виростання винограду, де тепло круглий рік, потреба в прищіпки відсутня.
Але в більш північних районах, де спостерігаються морозні зими, така процедура як прищіпка просто необхідна. По-іншому рослина просто не зможе перезимувати через відсутність імунітету.
Чому прищипування відіграє вирішальну роль в дозріванні грон винограду
- Для того, щоб рослина витрачає свої сили не на розростання, озеленення, зростання листя і стебел, а на формування і дозрівання ягід, варто проводити таку просту процедуру як прищіпку. Прищипування здатне зробити врожай ягід більш великим і смачним, сприяє більш швидкому дозріванню плодів. Крім того, така процедура дозволяє рости більш міцних стеблах, відбраковуючи зайві відростки, що допомагає підготуватися винограду до зими.
- Принцировка (друга назва процедури) дозволяє навантажити рослина, яка сама не здатне виробити плодоносні грона. Даний прийом дозволяє лозі гілкуватися і виробляти нові зав’язі. Крім того, прищіпка дозволяє кущу бути більш провітрюваним, що здатне врятувати виноград від шкідників різного роду.
Який час найбільш вдало для прищіпки
Найбільш оптимальний час для процедури – час перед початком цвітіння винограду. Прищіпка в цей період посилить оборот соку в ліані і забезпечить приплив поживних речовин до потрібних частинах рослини.
Адже саме в період цвітіння до ліані зазвичай надходить менше поживних речовин і гірше відбувається сама фаза цвітіння і запилення, за рахунок цього зав’язь може обсипатися особливо сильно. І саме прищіпка дозволяє налагодити рух соку по ліані, який дозволить сформувати нові зав’язі.
Професійні досвідчені виноградарі та садівники воліють проводити процедуру принцировки щотижня. Кількість бруньок на рослині збільшиться, а це значить, що і врожай буде більше і якісніше.
Відео: «Виноград. Прищипування пагонів на початку цвітіння»:
Як правильно проводити процедуру прищіпки винограду
Спосіб виконання принцировки залежить від часу його проведення та мети, яка переслідується даною процедурою.
- Якщо вирішите прищипнути виноград до цвітіння, то краще прибрати найбільш сильні пагони. Обрізка здійснюється вище 9-го вузла, це дозволяє отримати більше зав’язей для майбутніх грон винограду.
- Обривання верхівок лози відбувається періодично на 20 – 30 див. Видаляються невеликі відростки, верхівки пагонів, на яких перебуває приблизно за три листочка.
- Щоб під час цвітіння перенаправити частини життєвої енергії саме на саме суцвіття, можна виконати таку нескладну операцію як прищипування пагонів у той час, як тільки вони почали цвісти.
- Але будьте уважні, не варто виконувати цю операцію на слаборослих кущах і пагонах, а також на пагонах, які ростуть на сучках заміщення, тобто на тих пагонах, на яких у наступному році будете вирощувати новий урожай.
- Важливим аспектом виконання цієї операції вважається правильно підібрати момент. Такий момент з’являється на самому початку осипання ковпачка, коли видно, що перші ковпачки починають обсипатися, тоді стає зрозуміло, що можна виконувати прищіпку.
Що буде, якщо провести прищипування неправильно
Неправильно виконана прищіпка здатна нанести серйозної шкоди лозі і істотно знизити майбутній урожай. Принцировка, яка виконується занадто рано, або навпаки, занадто пізно, не дасть потрібного садівникові ефекту.
Вона лише знизить зростання і розвиток винограду, завдасть шкоди імунітету рослини, послабивши його перед погодними явищами.
Основні висновки
- Прищипувати виноград не обов’язково. В теплих умовах, які стоять цілий рік, рослину можна не принцировать. А от у районах з морозними зимами така процедура як прищипування – необхідна.
- Час перед початком цвітіння винограду і час цвітіння – це найвдаліший час для прищипування. Дана операція спровокує приплив соку до потрібних частинах куща.
- Процедуру прищипування можна виконувати як за допомогою інструментів: ножа, ножиць, секатора, так і голими руками.
- Якщо робити прищипування в невідповідний час – отримаєте плачевний результат, завдати шкоди рослині.
- Процедура не виконується на слабких пагонах, так як вона здатна додатково послабити кущ.
