Пізні сорти
Пізні сорти вважаються найбільш корисними. Але і до грунтів вони найбільш вимогливі.
Амеріго
Суцвіття можуть важити до 2,5 кг. Сорт хороший імунітетом, тому йому не страшні ні бактеріози, ні віруси, ні мікози, так і шкідники теж. Досить холодостійкий, може дозрівати і холоду. Листя великі, а отже, захищають суцвіття відмінно. Смак ніжний. Амеріго потребує стабільних підгодівлі.
Кортес
Один з лідерів з урожайності серед пізніх сортів. Суцвіття можуть важити до 3 кг. До хвороб і холоду Кортес досить стійкий, але йому потрібно стабільне і досить інтенсивне добриво.
Астерікс
Один з голландських сортів. Вага суцвіття – близько 2 кг. Текстура соковита, зберігається непогано. Досить вимогливий до підкормкам і грунтів.
Підводячи підсумки
Капуста цвітна – одне з найбільш корисних чудес літа. Вона досить примхлива, але якщо правильно підібрати сорт, урожай обов’язково вас порадує.
