Привіт, мене звуть Карина, і я все життя провела в селищі міського типу. Зрозуміло, є у мене і свій город, де я вирощую смачну і здорову їжу. В тому числі і капусту. Наприклад, кольорову. Сьогодні я розповім про кращі сорти цієї чудової культури.
Про капусті цвітній та різноманітності сортів
Незважаючи на свій вигляд, це теж капуста звичайна. Просто це особлива сортова група, іменована Botrytis. Сюди ж відноситься романеско і брокколі.
Сорти цієї культури відрізняються не тільки кольором головки, але і щільністю, а також розмірами і формою листових пластин. Всі сорти бувають:
- Ранніми;
- Середніми;
- Пізніми.
Середні також можуть бути середньоранніми, средньопізніми та середньостиглими.
Для того, щоб капуста прижилася на вашій ділянці, краще застосовувати саме насіння місцевої селекції. Краще розводити відразу 5 або 7 сортів на одній ділянці. У середній смузі краще всього вирощувати капусту ультрараннюю і ранню.