Гречка — одна з найпопулярніших, важливих і затребуваних круп’яних культур — тому зовсім не дивно, якщо ви вирішите її вирощувати.
Особисто я займаюся цим давно, вже більше десятка років — і хотів би поділитися ключовими рекомендаціями, про які важливо пам’ятати. У розділі про посів я буду виходити з розміру ділянки 1 Га, але ви можете адаптувати норму, виходячи зі своєї ситуації.
Оптимальні умови
Гречка — культура досить примхлива, тому необхідно заздалегідь пам’ятати про низку умов, які є оптимальними для неї:
- Волога. Не обійтися без постійного зволоження ґрунту, тому що насіння під час росту поглинають вологу в дуже великих кількостях. Висаджування також рекомендується здійснювати в період, коли вологість є максимальною.
- Світло. Період вегетації у гречки становить приблизно 80 днів, а тому освітлення має серйозний вплив на врожайність.
- Тепло. Гречка любить тепло, хоча погано реагує на спеку. Паростки можуть з’явитися при температурі в районі 8 градусів, закладка ж добре проходить при приблизно двадцяти градусах.
- Грунт. Гречка буде найкращим чином проростати на легких суглинках, чорноземах та інших видах ґрунтів, які є досить крихкими і містять велику кількість поживних речовин. А ось що не дуже добре підходить, так це ґрунти з великою кількістю органічних добрив і надмірною вологістю.
Потрібні добрива
Особливість гречки полягає в тому, що її коренева система дуже повільно приймає поживні речовини з грунту. Тому немає сенсу в надмірному внесенні добрив. Досить удобрювати все по мінімуму:
- При сівбі та при появі перших бутонів внесіть добрива з вмістом азоту, калію і фосфору.
- Восени, якщо грунт є чорноземом, не потрібно вносити ніяких додаткових добрив. Якщо ж грунт менш поживна, то тоді слід повторити підгодівлю.
Підготовка грунту
Настійно рекомендується вирощувати гречку на тій землі, де до неї вирощувалися:
- бобові і зернові рослини;
- озимі культури;
- льон;
- просо;
- картопля.
Особливо гарні перші, тому що після них в ґрунті природним чином залишається велика кількість азоту.
Перед посівом основну увагу варто приділити:
- Вирівнювання грунту.
- Розпушування грунту.
- Утриманню вологи в грунті. Для цього необхідно провести оранку зябу і лущення.
- Видалення бур’янів. Для цього також проводиться лущення, причому, якщо бур’янів багато, то необхідно провести його двічі, на більш високій глибині.
Втім, технологія може трохи варіюватися в залежності від того, яка культура була до цього. Якщо це, наприклад, картоплю або багаторічні трави, то лущення можна не здійснювати, просто оранку.
Якщо обробка грунту здійснюється навесні, то можна закрити вологу за допомогою боронування, а потім провести пару культивація, причому останню буквально за день до посіву.
Підготовка насіння
Не менш важливо підготувати і насіння. Вважається, що великовагові насіння 1 класу будуть кращими. Їх потрібно попередньо протравити, пересортировать за розміром і вагою, а потім висушити, поки вони не будуть сипучими.
Посів
Посів рекомендується здійснювати не занадто рано (інакше насіння може просто не пережити холоди), але і не занадто пізно, інакше насіння буде гірше від спеки.
Висаджувати гречку рекомендується з інтервалом приблизно в два тижні.
Процес висаджування може змінюватись:
- Якщо ви здійснюєте широкорядное висаджування з міжряддям 45 см, то на 1 Га потрібно садити близько 50 кг насіння (це 2-3 мільйони насіння).
- Якщо ви здійснюєте рядове насадження з міжряддям 15 см, то на 1 Га потрібно садити близько 90 кг (це 3-5 мільйонів насіння).
Глибина, на яку потрібно закладати насіння гречки, також кілька варіюється:
- Якщо грунт є вологою, потрібно закладати насіння приблизно на 5 сантиметрів.
- Якщо грунт є подсыхающей, потрібно закладати приблизно на 7 сантиметрів.
Також рекомендуємо подивитися це відео для додаткових деталей:
Прибирання врожаю
Збирання врожаю необхідно починати, коли хоча б дві третини плодів побуріють — дозрівання відбувається нерівномірно, тому практично неможливо дочекатися того моменту, коли зерно досягне повної стиглості.
Зазвичай прибирання здійснюється роздільно. Вона починається ввечері, коли вологість є високою. Якщо гречка висаджувалася рядами, то краще косити її на рівні приблизно 20 сантиметрів прямо вздовж рядів. Якщо ж вона висаджувалася широкорядним чином, то краще всього здійснювати скошування під кутом в 45 градусів.
Після цього необхідно обробити зерно в спеціальній зерноочисної установці. Якщо зерно сильно забруднене, то необхідна додаткова обробка на пневматичних сортувальних столах.
Зберігати отримане зерно необхідно при 15%-й вологості, не більше. Зручно робити це в штабелях покладених один на одного тканинних мішків, тільки штабелі не повинні бути вище 10 метрів у висоту. Якщо ви хочете зберігати зерно просто насипом, то тоді необхідно сформувати шар не більше 2,5 метрів.
Підводимо підсумки
Щоб правильно посадити гречку і коректно доглядати за нею, необхідно:
- Забезпечити правильні умови.
- Підготувати ґрунт.
- Підготувати насіння.
- Забезпечити правильну посадку.
- Коректно прибрати урожай і правильно його зберігати.