Сфера застосування
Помідори Афродіта рекомендується вирощувати в декількох теплицях на фермах. Сорт універсальний, відмінно виглядає в салатах, на бутербродах, не втрачає форму. Переробка проводиться різними способами, вони використовуються в консервованому вигляді, з них роблять пасту, соуси, піца, супи.
Хвороби, шкідники
Сорт Афродіта відрізняється сильним імунітетом, томати стійкі до різних хвороб, до яких схильні плоди. Незважаючи на це вони потребують періодичного обприскування бордоською сумішшю. Основним шкідником рослини вважається колорадський жук, він може знищити кущ і врожай. З цієї причини томати рекомендується висаджувати якомога далі від картоплі. Важливу роль відіграє також обприскування від шкідників складами “Престиж”, “Зубр”.
Як правильно зберігати
Помідори відмінно зберігаються за умови дотримання певних умов, важливу роль грає температура, вона не повинна перевищувати 10-12 градусів, вологість досягає 80-85 %. Недотримання цієї умови призведе до того, що плоди засохнуть, будуть вражені гниллю або цвіллю. Призначене для зберігання плодів приміщення повинно обов’язково провітрюватися, від зіпсованих томатів слід позбавлятися.
Дозрілі помідори виділяють етилен, їх зберігання з іншими небажано. Тривалість зберігання досягає 2,5-3 місяці, для продовження терміну зберігання поверхню шкіри слід покривати вазеліном, парафіном. Перед холодами кущі з недозрілими плодами необхідно викопувати, вивішувати корінням вгору в теплому приміщенні. Плоди в таких умовах будуть далі дозрівати, збільшуватися в розмірах, до них переходять поживні речовини від плоду.
