Як використовувати та зберігати врожай
Будьонівка зріє довго — плоди можуть дозрівати з кінця липня і до початку осені. Урожай має цікаву особливість — починає зріти зсередини. Тобто зовні помідор може виглядати абсолютно зеленим, а зсередини бути стиглим — цей момент важливо враховувати при зборі врожаю.
Коли помідори забарвлюються в буруватий відтінок їх треба збирати — зсередини вони вже стиглі. За кілька днів плід дозріє і стане типовим для помідора, червоним.
Перший час зібраний урожай краще зберігати у світлому місці — так він швидше дозріє.
У кулінарії можна використовувати практично як завгодно. Томати гарні в свіжому вигляді як частину салату, прекрасний для консервації і переробки. І будьонівки виходить і сік, томатна паста, і різні соуси. Непоганий смак у запечених помідорів.
Посадка
Як і більшість помідорів, Будьонівка висаджується розсадним способом. Робиться це в певній послідовності, в цілому процедура нескладна.
- Купуйте насіння в перевіреному місці. Перед посадкою їх у будь-якому випадку треба обробити — покладіть їх у слабкий розчин марганцівки.
- Коли у вашому регіоні починає теплішати і минають морози, можна починати вирощувати розсаду. Температура ґрунту обов’язково повинна бути більш 20 градусів — інакше рослини не зможуть вирости.
- Ідеальна глибина — близько 3 міліметрів, щоб молодим паросткам було легше пробитися.
- Коли розсада зміцніла, а на вулиці вже зовсім тепло, можна пересадити томати в грунт. Глибина лунки — близько 2 сантиметрів, краще трохи менше.
- Рекомендується залишити між кущами досить велику відстань — 60 сантиметрів. В майбутньому коріння куща почнуть розростатися і будуть заважати один одному.
- У вже викопану лунку додають добрива. Хороший варіант — звичайний перегній або приблизно 10 грамів суперфосфату.
- Обережно поставте рослину в лунку і обережно утрамбуйте землю.
