Плоди
Врожайність, звичайно, залежить від погодних умов і від щільності висадки кущів. Якщо жодні природні катаклізми не заважають, то при висадці 4-5 кущів на один метр, кожен з них дасть приблизно за два кілограма плодів.
Вони округлої, злегка сплюснутої форми. Нестиглі томати зеленувато-жовтого відтінку, стиглі — червоні, не дуже яскраві.
Застосування плодів універсально — вони хороші як свіжими, так і у вигляді інших продуктів або заготовок. Діброву можна використовувати для салатів, соків, кетчупів, лечо або овочевих сумішей.
Як зберігати врожай
- Якщо правильно зібрати і зберігати урожай, то Діброва відмінно зберігається півтора місяці навіть у домашніх умовах. Є кілька правил, щоб цього досягти:
- Не чекайте, поки урожай повністю дозріє. Набагато краще буде зібрати томати, поки вони ще злегка недоспели, буквально за кілька днів до цього. За наступні дні вони отже доспеют, але будуть більш міцними.
- Збирайте помідори в картонні коробки або мішки, з натурального полотна. Категорично не підходять поліетиленові пакети — в них овочі набагато швидше почнуть псуватися.
- Тільки зірвані томати залиште на кілька годин на сонці — нехай вони обсохнуть.
- Після цього помідори треба прибрати в прохолодне й сухе місце. Добре підійде для цього погріб. Якщо урожай невеликий, можна скласти його і в холодильник.
