Опис куща
Рослина відноситься до детерминантному типу, його висота близько півметра. Кущі компактні, з невеликою кількістю листя. Перша кисть над 5-му чи 6-му листом і далі через 1-2. Плодові кисті прості, від чотирьох до шести помідорів у кожній.
Сорт не вимагає обов’язкового видалення пасинків, але на городах і дачах рекомендується формувати кущі у відкритому грунті в 3-4 стебла, в теплицях в 2-3.
Характеристики плодів
Помідори сорти Ракета мають подовжено-овальну форму (вершки) з маленьким носиком. Маса плодів від 40 до 60 грамів, що робить їх дуже зручними для цільноплідної консервації в скляних банках. У кожному з них 2-3 насіннєві камери. Середня частка сухої речовини 5,4 %, цукру 3% (максимальний вміст цукру в томатах – 4%).
Врожайність у польових умовах при одиничній промислової прибирання становить від 330 до 620 ц/га, на городах доходить до 6,5 кг/м2.
Оригінатори пропонують універсальність використання томатів. Консервне напрям Ракети передбачає можливість виготовлення з плодів паст, соусів, кетчупів, лечо, а також соків. І, звичайно, помідори можна споживати у свіжому вигляді, в першу чергу, в салатах, хоча сорт створювався не для цього. Його смакові якості ледве дотягують до чотирьох балів.
