Мінна Карлівна, Тейково
Я дуже люблю великі помідори, щоб однією штукою сім’ю нагодувати. І щоб на зламі – цукровий був. Такий томат в салаті – король. Сама я не городниця, купую овочі у сусідок. Але вони все більше для консервації вирощують.
Мій гастрит такі помідори не дуже шанує. Тому дуже зацікавилася, коли сусідка пригостила часточкою велетенського томату. Солодкий, смачний, соковитий – такий, який давно хотіла. Виявилося – сорт Рожевий гігант. Я відразу половину майбутнього врожаю скупила. Ввечері прочитала в енциклопедії, що рожеві томати – набагато корисніше червоних, в них антиоксидантів майже в 2 рази більше. На наступний рік замовлю сусідці побільше.
Тутта, Могильов
Ми з чоловіком фермери, вирощуємо овочі на продаж. Спеціалізуємося на виробництві помідорів, зокрема, для дитячих установ міста. Для дитячого харчування особливі вимоги – мінімум хімії, гербіцидів тощо, а корисних речовин в плодах, навпаки, більше. Крім того, смакові якості повинні бути на рівні.
Тому вибирали томати з рожевих сортів – вони однозначно солодший і соковитіше, томатне пюре для дітей виходить з них дуже смачне і не таке алергенна, як з червоних помідорів. Садили гібриди і сорти, але останні 2 роки зупинилися на народному сорті Рожевий гігант – смачний, урожайність хороша, і насіння свої збираємо. Єдиний недолік – досить «ненажерливий» сорт: для гарного врожаю потрібно регулярно підгодовувати і поливати. Але зате при гарному догляді можна зібрати до 6 кг з куща. Це виправдовує всі витрати.
