Споконвіку вважалося, що цибуля має бути гірким і обов’язково викликають рясне сльозотеча при чищенні. Однак голландці вирішили піти всупереч загальноприйнятим правилам і вивели цибулю Эксибишен. Сорт цей дійсно унікальний. А все тому, що має кілька важливих відмінностей від інших сортів. Дана стаття присвячена тонкощів вирощування незвичайного овоча.
Не такий, як усі
Эксибишен полюбився навіть затятим супротивникам лука. Сорт позбавлений гіркоти і характерного запаху. Деякі з-за солодкого смаку порівнюють овоч з яблуками і вживають його у великій кількості. Низький вміст ефірних масел виключає появи «сумних емоцій» при різанні — ви більше не будете плакати. Але унікальність полягає не тільки в цьому.
Звертають на себе увагу велетенські розміри цибулин. Середня вага одного плоду — 400 гр., однак нерідкі випадки, коли цей показник подвоюється. При дотриманні певних умов з квадратного метра отримують 3 кг красивих золотистих плодів.
Але, на жаль, у кожній бочці меду знайдеться ложка дьогтю. Цибуля Эксибишен після збору врожаю зберігається всього 3-4 місяці.
Хоча дана обставина мало кого зупиняє — багато городників мріють поселити на своїх грядках цей цікавий експонат». Належите до їх числа? Тоді ця стаття спеціально для вас.
Вирощування через розсаду
Вирощування цибулі Эксибишен через розсаду — процес клопіткий. Але ваші зусилля окупляться — саме розсадний метод дозволяє отримати цибулини великих розмірів. Кращий час для посадки — березень. Насіння вимагають попередньої підготовки. Їх витримують у воді кімнатної температури протягом 2-х діб, потім дезінфікують в марганцівці протягом 8 годин. Потім загортають у вологу бавовняну тканину і залишають на 4 дні.
Наступний крок — підготовка грунту. Ємності (стаканчики, невеликі ящики, горщики) заповнюють сумішшю з дернової землі, перегною, гною у співвідношенні 10:9:1. Як альтернативу можна використовувати удобрений торф або готовий субстрат, куплений в магазині. Гній повинен бути гноєм! Насіння сіють густо, заглиблюючи на 1,5 см. Все. Залишилося накрити посадки склом або плівкою і поставити в темне тепле місце.
Після появи перших сходів (приблизно через 1,5-2 тижні) захисне покриття ліквідують, а стаканчики переносять на світло. Тепер за розсадою потрібно ретельно доглядати. Для цього слід підтримувати температуру на рівні +22 градуси, у міру необхідності поливати теплою водою і щотижня підгодовувати мінеральними комплексами. Через 2 місяці рослини починають готувати до переселення шляхом загартовування. Для цього на ніч залишають відкритими кватирки або ввечері виносять розсаду на лоджію. Бажаним в цей час є внесення калійної селітри з розрахунку 1 гр. на літр води.
Садити зелень у відкритий грунт можна на початку травня. Місце повинно бути добре освітленим і захищеним від протягів. Грунт повинна бути волого – і повітропроникним, пухкої. Фахівці радять садити за схемою 20х30 см. Глибина висадки — 3 див.
Вирощування з насіння
Якщо порівнювати з розсадним способом, то вирощування сорту Эксибишен з насіння великих труднощів не представляє. Зазвичай насіння висаджують в квітні. Зважаючи на те, що посадковий матеріал дуже дрібний потрібно виконати одну не зовсім зрозумілу на перший погляд маніпуляцію. У сотейник налийте трохи води і всипають 1 чайну ложку крохмалю, ставлять на повільний вогонь і варять до загусання. Далі додають 1 чайну ложку добрива AVA і приступають до приклеювання насіння до туалетному папері.
Так, саме так. Не дивуйтеся — метод цей перевірено багаторазово і отримав безліч схвальних відгуків. Розріжте туалетний папір на смуги, рівні ширині грядки, і зубочисткою нанесіть клейстер. Відстань між крапельками — 5-7 див. В кожну крапельку занурюють по 1 насінні цибулі і залишають до висихання. Якщо ви готуєте насіння заздалегідь, то після просушування смуги скручують у рулон, загортають у плівку і зберігають, скільки потрібно. Якщо ж ви купили насіння безпосередньо перед садінням, скручувати не треба — можна відразу садити.
Землю розпушують і обробляють «Фитоспирином». Формують глибокі борозенки, укладають в них стрічки з приклеєними насінням і засипають грунтом. Звичайно, можна не возитися з туалетним папером, а просто висадити в грунт, але як показує практика, посадка дрібних насіння дуже стомлює. Краще заздалегідь підготувати все необхідне і спокійно посадити насіння, ніж потім нервувати через те, що дрібний посадковий матеріал розсипається на всі боки.
Як правильно доглядати за цибулею?
Грамотний догляд наближає вас до заповітної мети — до багатого врожаю приголомшливих за розміром і смаком овочів.
Сорт Эксибишен віддає перевагу помірно вологий грунт. Слідкуйте, щоб вона не пересихала, але і не була залита водою. Після поливу мульчируйте грунт соломою, тирсою, сухими листям, папером. Розвиток рослин покращує розпушування — проводите цю процедуру як можна частіше. Не забувайте прополювати і знищувати бур’яни трави.Старатися з добривами не варто — це може нашкодити. Якщо земля — бідна, можна на початку літа підгодувати посадки калієм, фосфором, магнієм, азотом. Купуйте мінеральні комплекси в спеціалізованих магазинах.
Щоб попередити захворювання цибулі, слід проводити профілактику. Заходи попередження здебільшого полягають у дотриманні агротехніки, вапнування грунту, ретельному вибору посівного матеріалу, регулярному огляді і видаленні уражених овочів.
З приходом осені настає довгоочікуваний момент — збір врожаю. Цибуля легко витягується вилами, т. к. відрізняється поверхневим розташуванням. Цибулини краще просушити, підвісивши за верхівку, — це збільшить термін їх зберігання. Зберігаються овочі при температурі +4 градуси 3-4 місяці.
Поради по вирощуванню
Якщо ви ніколи не вирощували цибулю Эксибишен, то для одержання гарного результату скористайтесь порадами професіоналів:
- під час вирощування розсади її слід двічі (з інтервалом в 14 днів) підгодувати азотом;
- цибулю краще росте на супіщаних землях. Перед посадкою кожен квадратний метр грунту заправляють 2-ма відрами перегною, 50 гр. будь комплексного добрива, 2-ма літрами золи або вугілля;
- Эксибишен швидко росте на ґрунтах, які за два роки до посадок удобрялись гноєм. Вносити гній безпосередньо перед садінням не можна — цибулини будуть пухкими;
- для розсади важливий температурний режим. Так, денна температура не повинна бути нижче 17 градусів, нічна — нижче 10 градусів;
- якщо розсада сильно витягується і жовтіє, то їй не вистачає світла — продовжуйте світловий день штучним шляхом;
- щоб пагони не «лягали», після появи третього листка їх трохи вкорочують;
- гартувати розсаду необхідно поступово. Збільшуйте тривалість перебування при зниженій температурі від 10 до 60 хвилин;
- щоб посадки добре вкоренилися, на наступний день після висаджування полийте їх «Гуматом»;
- не лінуйтеся акуратно рихлити землю після поливу.
Вирощування сорту Эксибишен — не така вже складна задача. Трохи терпіння і уваги і вже через 70-80 днів ви зможете збирати урожай солодкого лука, який не буде змушувати вас плакати!
Відгуки садівників
Пробувала садити Эксибишен безрозсадним способом. У перший раз взагалі нічого не зійшло. У другій все, що виросло, відразу усохло. Не звертайте увагу на рекламу, цей сорт — одне розчарування!
Зіна Е.
Чому розчарування? У мене все чудово сходить. Цибулини просто чудові виходять. Дійсно, без характерної для цибулі гіркоти і дуже солодкі. Садіть тільки через розсаду.
Євгенія Ст.
У мене теж безрозсадним способом не виходило. А потім сусідка сказала, що у нас посадкою в землю Эксибишен не виростити тільки через розсаду. Виявилося, правда. Все чудово зійшло і дозріло. Цибулини — дуже великі і приємні на смак. Діти, які раніше цибулю на дух не переносили, в салатах тільки так лопають.
Олена П.
Сподобався спосіб з туалетним папером. Ніколи б до такого не додумалася, якщо чесно. Обов’язково спробую. А сорт, звичайно, хороший. Середній діаметр головки — 10 див. Смак — незвичайний, солодкий, зовсім не схожий на цибулевий.
Єва Ш.
