Догляд
Догляд за лозою полягає в:
- поливах, проведених весною, до початку вегетації, і восени, після збору врожаю. При посушливе літо кількість поливів збільшують. Молоді рослини поливають значно частіше;
- підгодівлях, що проводяться тричі за сезон. Навесні вносять органічні добрива (перепрілий гній або курячий послід, розведені у воді), перед цвітінням — азотно-фосфорно-калійний комплекс (нітрофоску) з додаванням борної кислоти, а восени, після збору плодів — деревну золу, змішану з суперфосфатом і сульфатом калію;
- обрізанні, що проводиться щорічно кожну осінь. Ця процедура необхідна для кращого плодоношення культури, а також для формування куща;
- підв’язці. Дорослий кущ необхідно прив’язати до опори. Від правильної підв’язування кущів до шпалер залежить якість і кількість майбутнього врожаю;
- прополці і розпушуванні. Грунт навколо виноградного куща необхідно утримувати в чистоті, видаляючи всі бур’яни і органічні залишки, в яких можуть знаходитися хвороботворні бактерії та комахи-шкідники. Розпушування необхідно для кращого надходження кисню до кореневої системи;
- підготовці до зими. Якщо Агат Донський зростає в кліматі з холодними зимами, його необхідно вкривати на зиму, особливо молоді рослини. Для цього лозу пригинають до землі і вкривають ялиновим гіллям, а зверху засипають землею. Робиться ця процедура безпосередньо перед початком холодів.
