Опис ягід і грон
Плоди у Агата Донського великого розміру (до 7 г кожен) мають округлу, злегка витягнуту форму і красивий темно-фіолетовий колір. М’якоть ягід, соковита і ніжна, покрита досить щільною шкіркою, яка практично не відчувається під час їжі. Плід містить 2-3 насінини. Смак ягід — звичайний виноградний без будь-яких присмаків.
в 1 літрі виноградного соку міститься:
- сахаров — не більше 15%;
- кислоти — 7 р.
Плоди цього сорту характеризуються високим вмістом амінокислот, корисних для людського організму. За п’ятибальною шкалою смак оцінюють в 3,7 бала.
Маса великих кистей, мають форму конуса, при гарному догляді досягає 1 кг, Середня маса грона — близько 600 р.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Період вегетації сорту складає близько 120 днів. Дозрівають ягоди дружно у вересні, на півдні — в серпні, але відразу збирати врожай не рекомендують. Чим довше плоди знаходяться на кущах, тим солодше вони стають.
