Невибагливість до умов вирощування і відмінні смакові характеристики, можливість готувати сухофрукти, десерти, вина та соки – все це про виноград без кісточок. Ці рослини насичені безліччю вітамінів і мікроелементів. Як виростити настільки корисну культуру на присадибній ділянці, я з задоволенням розповім вам сьогодні.
Опис, переваги та особливості розмноження
Безнасінний виноград – одне з улюблених плодових рослин у сучасних садівників. Його ягоди відрізняються приємним смаком та ароматом. У них є насіння, які відрізняються за вагою та кількістю з урахуванням:
- сорти культури;
- умов зростання.
Самий смачний виноград – це перша категорія подібної класифікації, адже наявні всередині плодів насіння:
- м’які;
- майже не відчуваються під час їжі.
Такі ягоди більш калорійні, в них більше цукрів.
Навпаки, сорт четвертої категорії найменш затребуваний, адже у нього дрібні ягоди, насіння яких досить відчутні.
Виноград без кісточок розмножують двома методами – відводками і живцями. З допомогою запилення зав’язі формуються, при цьому насіння всередині плодів знаходяться в зародковому стані. Розмноження можливо навіть при їх відсутності.
У догляді ця рослина невибаглива, відрізняється:
- морозостійкістю;
- високою врожайністю;
- привабливим товарним виглядом;
- високою цукристістю;
- стійкістю до більшості хвороб;
- можливістю тривалого зберігання у свіжому вигляді.
Сорти винограду без кісточок
Шляхом селекційного розмноження було виведено безліч сортів цього плодового рослини. З урахуванням врожайності, вимог до умов вирощування, смакових характеристик, стійкості до захворювань вибирають відповідний вид для посадки на ділянці.
Чорний палець
Інша назва цього сорту – Блек Фінгер, його вивели на території Канади з допомогою новітніх біотехнології. Його основна відмінність – м’ясиста і велика, дуже ніжна всередині ягода з високою цукристістю (більше 20%).
Вага однієї грона – 600-2000 м, вона усипана плодами витягнутої форми різного відтінку – від синього до темно-фіолетового. Ягоди невеликі, 3 см в довжину, мають характерний виноградний смак з відтінком мускату.
Даний сорт винограду без кісточок морозостійкий, однак при зниженні температури повітря нижче 20 градусів морозу потребує укриття з допомогою агроволокна або природного матеріалу. Його прибирають, коли стовпчик термометра знову піднімається вгору, інакше почнеться гниття кореневої системи.
Культура відрізняється стійкістю до захворювань, не потребує частого обприскування. Добре переносить транспортування.
Юпітер
Батьківщиною плодового рослини є територія США. Досить молода культура відноситься до 1 категорії безнасінності, відрізняється:
- морозостійкістю – витримує температуру до -27 градусів без укриття;
- цукристістю 20-21%;
- високою врожайністю;
- універсальністю застосування.
Ягоди винограду без кісточок великі, соковиті, солодкі, вагою 4-5 г, у стиглому стані мають фіолетово-червоний відтінок, відрізняються мускатним смаком. Рослина стійка до різних хвороб.
Смарагд
Гібридний сорт культури, який був виведений на території США. Незважаючи на морозостійкість, рослина потребує укриття на зиму.
Особливості ягоди:
- боїться заморозків у ранній весняний період;
- не любить сильні дощі, які можуть зіпсувати дозрілі плоди.
Легко уражається різними захворюваннями, тому в цілях профілактики культуру слід кожен місяць обробляти з допомогою мідного купоросу.
Плоди рослини мають округлу форму і вага 5 г, відрізняються:
- синяво-чорним, фіолетовим відтінком;
- цукристістю 18%.
Гроно рослини важить 500-800 г, її слід витримувати на лозі до повного визрівання плодів.
Нептун
Сорт винограду без кісточок, плоди якого відрізняються білуватим відтінком. Це соковиті ягоди вагою 3-5 м, всередині у них м’ясиста, ароматна м’якоть.
Культура відрізняється цукристістю 16%, має чудовий товарний вигляд. Її можна перевозити на далекі відстані.
Рослину можна культивувати не лише у відкритому грунті, але і в домашніх умовах, висаджуючи в невеликому контейнері. При вирощуванні на присадибній ділянці перші два роки потребує укриття на зиму, згодом переносить морози без цього.
Ельма
Теплолюбний сорт, який вирощують у південній смузі. Його плоди відносяться до їдальні ягоду, яка відрізняється приємним смаком. Культура відноситься до 2-3 категорії безнасінності, тобто її кісточки не великі.
Плоди за формою не витягнуті, до кінця звужуються. Мають:
- м’якою шкіркою;
- фіолетово-червоним відтінком шкірки.
Вага ягід 5-6 м, маса цілого грона 300-400 р.
Рослина вимоглива до умов вирощування, погано переносить морози, схильна до грибкових захворювань. Кущ відрізняється середньою врожайністю, сильнорослостью, однак на цьому тлі потребує додаткової обрізанні. Її слід виконувати вчасно.
Ак кишмиш
Сорт культури, що відрізняється найкращим смаком серед білого винограду без кісточок. Рослину вирощують у південній смузі, вона вимоглива до умов зростання:
- погано переносить перепади температури, холод;
- низька стійкість до хвороб, шкідників.
Ягоди рослини при дозріванні змінюють відтінок з зеленого на янтарно-жовтий, з червонувато-золотистим відтінком. Плоди не великі, вагою 1,9-2,2 р.
Кущ відрізняється високою урожайністю, якістю одержуваного продукту, який відноситься до 1 категорії безнасінності. Його можна використовувати у свіжому і сушеному вигляді.
Короткі висновки
- Виноград без кісточок — культура, яка відрізняється наявністю насіння, але вони майже або повністю не відчуваються під час їжі. Існує 4 категорії безнасінності, до першої з них відносяться найкращі види культури.
- Деякі сорти відрізняються високою морозостійкістю, інші можуть добре плодоносити лише у південній смузі країни. Це треба враховувати при виборі саджанці для посадки.
- Плодові кущі відрізняються високою цукристістю і здатністю до тривалої перевезення.
