У цій статті я хочу розповісти про свій досвід вирощування сорти винограду Чарлі. Цей сорт відразу ж мене зацікавив своїми характеристиками, хоча треба зазначити, що вже багато років поспіль селекціонери радують все новими і новими здобутками, розробляючи і вирощуючи сорти винограду для наших середніх широт. Чарлі виділяється серед них невибагливістю і відмінними органолептичними характеристиками. Сорт відомий так само під назвою «Антрацит».
Історія сорту
Цей сорт був виведений селекціонером Павловським, який шляхом схрещування двох сортів, які мають дуже непогані характеристики — Вікторію і надію АЗОС. Вийшов сорт, що увібрав у себе і стійкість до низьких температур і прекрасні смакові характеристики. Після 10 років різних випробувань сорт Чарлі значиться в Російському Держреєстрі, але має назву Антрацит.
Але серед користувачів назва Чарлі закріпилося і користується заслуженою популярністю.
Опис
Даний сорт має в характеристиці середню силу в зростанні, але пагони здатні повністю визрівати. Ранньостиглість цього сорту підтверджена навіть у Тульській області: повне дозрівання спостерігається вже до початку серпня. Завдяки таким прекрасним характеристикам даний сорт цілком підходить для розведення в наших суворих умовах і короткому літньому періоді. Адже при зимових зниженнях температури може вижити тільки лоза, яка повністю визріла.
https://youtu.be/b8QwPdD4baM
Рослини мають прекрасні показники по врожайності, адже один пагін здатний утворити сім зав’язей. Але для того, щоб плоди повністю сформувалися і вчасно визріли, слід залишати на пагонах тільки пару кистей.
Якщо пошкодувати інші, то час дозрівання може розтягнутися на непередбачуваний період, а може і взагалі не настати. Але тут все буде залежати від погодних умов. За умови, що виноградні грона дрібні, цілком можливо отримати визрівання і до трьох штук на кожну лозу.
Для цього сорту характерна висока здатність до розвитку пагонів. До п’ятирічного віку на кущі є вже до сорока пагонів.
У молодих листків і пагонів сорту Чарлі забарвлення яскраво-зелена. Листові пластини мають середню розсіченість і злегка опушені. Кущ відрізняється наявністю двостатевих квіток, що дає йому велику перевагу — плодоношення не залежить від інших запилювачів.
Черешки винограду Чарлі досить добре вкорінюються, розмноження його за допомогою живців — простий і надійний спосіб.
Дозрівання цього сорту відбувається досить рано, для повної вегетації досить від ста п’яти до ста п’ятнадцяти днів. Але цукристість плоди набирають поступово, тому варто дати плодам деякий час, що дозволить досягти 22 % цукру в ягодах.
Грона винограду Чарлі мають плоди однакового розміру, на гронах немає дрібних ягідок, які б псували товарний вигляд. Самі плоди не сиплються при дозріванні, залишаючись в гронах.
Одним з найважливіших достоїнств Чарлі є одержання стабільно високих врожаїв. Сорт починає плодоносити вже з другого року розвитку, приносячи по 3-4 цілком розвинених грона, кожна з яких важить більше кілограма. Для дорослої рослини — реально збирати і по 20 кілограм ягід за сезон.
Кущ відрізняється стійкістю до морозів, зимові зниження температури до -25 градусів — цілком припустимо для цього витривалого сорту. Але в середніх широтах все ж рекомендується вкривати на зиму рослина, морози можуть бути і набагато сильніше.
У Чарлі є ще одна важлива перевага — здатність швидко відновлюватися після весняних заморозків, коли кущі вже починають йти в зростання. Так, рослина деякий час буде страждати від отриманого стресу у вигляді приморозків, граду або вбивчого зливи, але, на відміну від інших сортів, Чарлі швидко відновиться.
Серед виноградарів сорт Чарлі користується успіхом ще й тому, що він досить стійкий до різних грибкових інфекцій, так часто зводить нанівець усі зусилля, особливо при несприятливих погодних умовах. На сто відсотків стійкості не вироблено, але вбивча хімія на такій дільниці не потрібна, а це вже дуже хороший показник.
Але що найголовніше для цього сорту — плоди винограду Чарлі не хворіють різними гнилями. Навіть при самому мокрому літу цей сорт визріє повністю і принесе стабільно високий урожай, тоді як інші сорти можуть бути повністю уражені гниллю.
А ось оси і птахи здатні повністю зіпсувати весь урожай, не давши навіть гроздям повністю визріти. Тому дуже важливо використовувати спеціальну сітку для укриття кущів від нежданих гостей.
Основні показники плодів
Цей сорт особливо відрізняється відмінним товарним виглядом плодів.
- Виноградна кисть Чарлі має конічну форму, але іноді приймає абсолютно неправильну форму.
- Ягоди в гроні розташовані не щільно, швидше — кетяги середньорихлі.
- Зріла кисть може важити приблизно кілограм, але можна побачити і двухкилограммовые екземпляри — це теж не рідкість. Їх розмір може становити 30-40 сантиметрів.
- Колір плодів — глибоко-синій. Але в соку синього відтінку немає.
- Форма ягід — трохи видовжена, середнього розміру, її вага — 6-8 грам.
- Ягоди мають і м’ясистою соковитою м’якоттю, покритої досить товстою шкіркою, але під час їжі вона не відчувається.
- Всередині ягоди — дві-три насіння.
- Виноград Чарлі відрізняється гарною лежкістю, не мнеться при транспортуванні навіть на великі відстані.
- Цей сорт має столове призначення, оцінений фахівцями за органолептичними показниками на 8,4 бала з 10.
- Завдяки високій цукристості з нього часто готують соки і вина.
- Смак цього сорту відрізняється певною своєрідністю. У ньому присутня ледь відчутний присмак пасльонових. Хтось ставиться до нього несхвально, для інших — цілком гідна риска смаку. Але якщо дати плодам достатньо часу для повного дозрівання, то з’являється зовсім інше смакове відчуття, а пасльоновий присмак пропадає.
Фахівці запевняють, що смакові характеристики цього сорту дуже сильно залежать від землі, на якій його вирощують, а також від кліматичних умов.
Відгуки
Відгуки про цьому сорті дещо різняться, але всі єдині в тому, що стабільно високий урожай у будь-якій ситуації.
Наприклад, Фурса Ірина Іванівна, спостерігає за сортом Чарлі 4 роки. Зазначає, що сорт стійкий до різних захворювань. Навіть переніс спокійно весняні заморозки у квітні, що не позначилося на врожаї. Дозрівання досить раннє, до 10 серпня. Смак трохи віддає присутністю пасльону. Відмінна транспортабельність, ягідки не сиплються з грона.
З повідомлення Олександра-Зеленограда, виноград Чарлі у перший рік плодоношення добре пішов у зростання. Грон поки тільки три, дуже молоденька лоза, другий рік ще.
Борис Галицький повідомляє, що навіть при температурі 29-30 градусів спеки, коли для запилення застосовувалися пуховки, процес пройшов чудово. Кущу три роки, але зав’язей вийшло багато, частина видаляв. Навіть проливні дощі в останню декаду липня не вплинули на високу врожайність Чарлі. Грона досягають 40 сантиметрів в довжину. Дуже гарний сорт.
Висновок
Смакові якості даного сорту можуть спочатку дещо розчарувати. Але якщо запастися терпінням, дочекавшись часу остаточного дозрівання, то Чарлі не розчарує — його смак і соковиті ягоди порадують будь-якого гурмана.
