Вирощування гарбуза на Уралі і догляд за нею у відкритому грунті

Любов до гарбуза від місця проживання ніяк не залежить, н це має значення, якщо з’ясовується, що ваш регіон – це Урал. Вирощувати у цьому регіоні цю культуру важче, ніж у південних областях, більш ретельно слід вибирати ділянку для посадки, складніше створити необхідні умови для рослини у відкритому грунті. Про те, як правильно доглядати за гарбузом в настільки непростій ситуації, я поспішаю розповісти вам сьогодні.

Опис культури

Гарбуз знають і обробляють сьогодні в різних країнах і регіонах. Ось, наприклад, Урал – місце з непростим кліматом. Воно має ряд особливих характеристик:

• значний перепад температури вдень і вночі;
• пізні заморозки навесні і ранні – восени.

Може статися так, що у травні, наприклад, вдень тепло до +26 градусів, і вночі різко вдаряє мороз, і стрілка термометра падає до -10 градусів. Ніхто не дивується тут і короткочасних заморозків в середині літа.

Все це ускладнює вирощування гарбуза на Уралі, а найбільш заповзятливі і відважні місцеві городники все ж знайшли до теплолюбної культури підхід. В результаті вдалося вивести сорти, які здатні і тут рости і давати хороший врожай при грамотному догляді. Ці види гарбуза відрізняються скоростиглістю і стійкість до заморозків, у підсумку вони здатні дозріти в період зберігання. Це оптимальний варіант для області, де завжди панує коротке і прохолодне літо.

Час і місце для посадки

Оскільки клімат на Уралі досить суворий, підготувати розсаду слід до кінця квітня або початку травня, а посадку у відкритий грунт провести на початку літнього сезону.

Для гарного росту і розвитку культури потрібно багато світла, без цього:

1. кількість зав’язі значно зменшується;
2. виникає ризик хвороб, нападів шкідників.

Місце на ділянці для посадки гарбуза на Уралі повинно бути:

• теплим;
• добре освітленим;
• захищених від холодних вітрів;
• рівним;
• розташованих подалі від пряморастущих рослин.

Вирощування гарбуза розсадою

Ще з осені або весни готують грядки на значній відстані один від одного, адже батоги культури розростаються на 1-2 м вшир. Слід внести підживлення у вигляді компосту, злегка перекопати грунт, додати опале листя, скошену траву, що зробить грядку тепліше.

Висаджувати насіння на розсаду потрібно вчасно, зазвичай це роблять не раніше 10 травня, коли мине загроза нічних заморозків, якщо мова йде про Урал. Посів проводиться відразу в окремі ємності, адже культура погано переносить пікіровку. Ємності повинні бути наповнені купівельними живильним ґрунтом або городнім субстратом. Бажано наявність дренажних отворів в нижній частині контейнерів, це одна з умов гарного росту розсади.

Після підготовки ємностей з грунтом насіння гарбуза загортають у вологий матеріал, потім висівають в землю і поглиблюють на 2-3 см, рясно поливають, посіви накривають склом або плівкою. Коли з’являться сходи (зазвичай на це йде 3 дні), укриття прибирають, а сіянці розміщують в добре освітлене приміщення.

Сіянцям потрібен якісний догляд, він полягає в регулярному помірному поливі, для цього застосовують воду кімнатної температури. У приміщенні повинно панувати 15-18 градусів, у денні години, 12 градусів у нічний час. У віці 1 тижня перша підгодівля проводиться з використанням нітрофоски.

Пересаджування розсади

Коли встановиться стабільна температура вдень і вночі, частіше це початок червня, з’являється перша справжня листя, проводиться пікіровка розсади у відкритий грунт. Для цього формують лунки на відстані один від одного 1 метр, їх глибина дорівнює глибині ємності з сіянцями.

Ямки слід наповнити перегноєм і золою, додати теплу воду, дістати розсаду з контейнера разом із земляною грудкою. Грунт потрібно:

1. насипати у вільний простір, що залишився;
2. утрамбувати;
3. рясно полити;
4. притінити
5. з допомогою нетканого укривного матеріалу.

Це дозволяє захистити рослину від палючих променів сонця, холоду, вітрів. Корисним буде мульчування грунту з допомогою перегною.

На перший час після пересадки потрібно забезпечити плівкове укриття. Воно дозволить вберегти культуру від можливих нічних заморозків.

Посадка насінням у відкритий грунт

Виростити гарбуз на Уралі можна і шляхом посіву насіння відразу у відкритий ґрунт, але це більш складний і ризикований процес, і гарантій отримання врожаю він не дає.

Перед посадкою насіння потрібно підготувати ділянку ще восени, провівши підгодівлю з використанням гною та перегною, не зашкодять і мінеральні добрива.

Якщо вирощуються кущові сорти, формують окремі посадкові лунки, наповнені калійними мінеральними та іншими підгодівлями. Для більшої рихлості землі навесні її обов’язково ще раз перекопують.

Висаджують насіння гарбуза тільки після того, як:

1. земля достатньо прогрілася (до 12 градусів тепла);
2. погода стала стабільно теплою.

Зазвичай так комфортно на Уралі стає в кінці травня або початку червня.

Посів насіння

Підготовлений, як і при вирощуванні розсади, посадковий матеріал поглиблюють в заздалегідь підготовлені лунки, пролиті теплою водою. Їх викопують на відстані 1,5 – 2 метри.

Насіння висівають по 3-5 штук у кожну лунку, поглиблюють на 4-5 см, засипають грунтом, мульчують з допомогою перегною шаром не більше 2 див. Після посадки потрібно організувати укриття, для формування якого застосовується:

• скло;
• плівка;
• інший укривний матеріал.

Правила догляду

Культурі в суворих умовах Уралу потрібна особлива увага і грамотний догляд. Тоді вона буде добре рости і плодоносити.

Полив

Рослина потребує регулярного поливу (раз в тиждень) з використанням теплої води. Її можна заготовлювати в бочках під прямими променями сонця. Так продовжується до моменту цвітіння, потім кількість поливів збільшується.

У міру дозрівання плодів знижується частота поливів, щоб не було надлишку вологи, що негативно діє на терміни зберігання плодів та обсяг цукру в них.

Підгодівля

Гарбуз потребує періодичного підживлення, здійснювати яку слід раз в 2 тижні, не частіше. Перший раз підживлення здійснюють, коли з’явиться 5 перших листків. У цей момент застосовують нітрофоску в сухому вигляді, її додають прямо під кущ. Коли утворюється зав’язь і з’являються батоги, застосовують рідкий розчин нітрофоски, його виливають під рослину.

Для підживлення застосовують не тільки мінеральні, а й органічні сполуки. Це може бути:

• деревна зола;
• коров’як.

Будь-які живильні засоби вносять в рів у вигляді кільця навколо рослини, попередньо виритого. Його глибина збільшується з урахуванням розміру плоду, а от відстань від нього до культури має бути мінімум 15 див. Пізніше воно підвищується до 40 див.

Формування батогів

Потрібно провести формування батогів, це дозволить витрачати сили рослини з розумом, отримувати більш великі, смачні плоди. На Уралі при обробці куща залишають 2-3 великі зав’язі, інші видаляють.

Кущі формуються в 1 або 2 стебла:

• У першій ситуації позбуваються всіх бічних стебел, зав’язей. На останньому стеблі залишається 3 зав’язі, після останньої видаляють точка зростання, залишаючи лише 3-4 листочка.
• Коли гарбуз формується в 2 стебла – бічний і центральний, основний повинен мати 2 плоду, а боковий – один. Після зав’язі залишається 3-4 листочка, після них пагони прищипують.

Хвороби і шкідники

Культура відрізняється стійкістю до шкідників і хвороб, однак складний клімат на Уралі може зіграти свою роль, і рослина здатна постраждати. Якщо з’являються якісь проблеми, гарбуз обробляють бордоською рідиною, зменшують поливи.

Найчастіше проблеми виникають на тлі нічних заморозків, які можуть трапитися навіть влітку. Вберегти культуру від них можна за допомогою теплої грядки або посівом насіння під плівку.

На тлі надлишку вологи і відсутності освітлення може початися біла і коренева гниль, бактеріоз. Уникнути таких проблем можна, якщо в потрібний період накривати посадки плівковим матеріалом, правильно поливати рослину.

Складно уберегти гарбуз і від нападок шкідників. До них відноситься:

• павутинний кліщ;
• баштанна попелиця;
• слимаки;
• борошниста роса.

Позбутися від них можна за допомогою агрохімічних засобів.

Короткі висновки

• Незважаючи на те, що гарбуз – теплолюбна рослина, яким комфортніше в південній смузі, існують сорти культури, що здатні пережити навіть зиму на Уралі. Незважаючи на всі складнощі, пов’язані з вирощуванням рослини в цьому регіоні, вона цілком успішно росте і плодоносить при грамотному догляді.
• Вирощувати гарбуз можна розсадним методом або посівом насіння у відкритий грунт. Перший варіант простіший, однак і другий теж часто використовується.
• Для гарного росту і розвитку культура вимагає помірного регулярного поливу, частота якого підвищується в період цвітіння і утворення плодів. Не можна забувати про якісну підгодівлі і вчасно формувати батоги. Це дає можливість отримувати більш крупні і солодкі плоди.