Опис рослини
Волоський горіх Ідеал відрізняється невеликим зростанням, його висота близько 4-5 м, плодоношення настає на другий сезон життя. Термін життя цього дерева, якщо порівнювати із звичайним волоським горіхом, не довгий – 40-50 років.
Листя щільні, овально-загострені, розташовані на пагонах по спіралі. Квітки роздільностатеві, дрібні, зібрані в суцвіття по 15-17 штук, запилюються за допомогою вітру. Цвітіння відбувається у травні, іноді буває повторне цвітіння в червні. Якщо перші квіти можуть пошкодитися пізніми весняними заморозками, то вторинні квіти цей збиток компенсують.
Плід представляє собою односемянную костянку, покриту зеленою волокнистої шкіркою, яка при дозріванні висихає і тріскається. Ядро горіха світле, покрите щільною тонкою шкаралупою, легко відділяється. Плоди вагою 8-11 р дозрівають в кистях по 15-17 штук в першій половині осені.
