Збір і зберігання врожаю
Перший нечисленний урожай волоський горіх Ідеал дає вже на другий сезон життя, а через 4-5 років можна отримати повноцінний урожай. З одного дерева збирають близько 120 кг горіхів. Збирати врожай можна на початку осені, як тільки потріскаються навколоплідні оболонки.
Зібраний урожай витримують в підвалі або льосі близько тижня, а потім очищають від розм’якшених околоплодника. Далі горіхи треба промити водою і ретельно просушити.
Зберігаються горіхи близько півроку в темному прохолодному приміщенні (можна в холодильнику), і приблизно близько року вони чудово зберігаються в морозильній камері.
Вибір місця і підготовка до посадки
- Ділянка під посадку волоського горіха треба вибрати добре освітлений і захищений від сильних холодних вітрів і протягів. Заболочені, низинні та заводненные місця не годяться для горіха. Найбільш підходящим грунтом буде дернова, карбонатно-суглинистий.
- Слід врахувати раскидистость крони волоського горіха, і передбачити відстань між деревами не менше 5 м від будівель треба відступити також на 5 м.
- І ще один факт треба взяти до уваги – волоський горіх є домінуючим деревом, всі посаджені навколо рослини загинуть. В його листі міститься отруйна речовина, яка при осыпании листя потрапляє в грунт, і вбиває будь-яку поросль під деревом.
- Землю, викопану з ями напередодні посадки, перемішують з торфом і ферментованим компостом в рівних частинах. Грунтову суміш збагачують доломітового борошном і суперфосфатом, взятих по 500 г на одну яму.
- Саджанці краще вибирати з закритими коренями, що знаходяться в контейнері. Якщо коріння відкриті, то їх треба замочити в глиняного говорунці на 30 хвилин. Для бовтанки змішують 1 частину ферментованого гною з 3 частинами глини, розводять водою до консистенції сметани, і додають в розчин стимулятор коренеутворення.
